Овие вкусни сендвичи со сирење со карамелизиран кромид лесно се прават, особено ако го направите карамелизиран кромид пред време. Направете серија и чувајте го во фрижидерот 3-4 дена. Можете да ги додадете на сè, од месо леб до пржени јајца. Сакам да додадам исечен лук на кромид во текот на последните 5 минути од времето за готвење за уште еден слој на вкус.
Нема ништо подобро или повеќе задоволување, или поедноставно да се направи, од сендвич со скара сирење или било кој жешки сендвич . Овие рецепти може да се менуваат на кој било начин што сакате. Користете различен леб, различно сирење, повеќе сирења или додадете зеленчук, како што се исечени домати, пиперки со солени пиперки или спанаќ или други зеленчуци. Вие исто така може да додадете некои sautéed јаболка или круши за сендвич што потсетува на падот. Додадете сладо варена сланина или слабо исечена шунка за извонредна варијација. Ако го промените рецептот, запишете ги промените за да можете да го репродуцирате ремек-делото.
Овие лесни сендвичи можат да се служат само со ладна чаша млеко, но можете да додадете зелена салата или овошна салата за комплетен оброк.
Што ќе ти треба
- 2 кромид, сецкани
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица путер
- 1 лажица кафеав шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 8 тенки парчиња сирење Gruyere или Havarti
- 8 парчиња леб од целиот пченица
- 1/4 чаша путер, омекнат
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте го кромидот, маслиновото масло и путерот во тешка тава. Сајте над средна топлина, мешајќи често додека кромидот почнува да се кафени, околу 10 минути.
2. Намалете ја топлината на ниско ниво и варете, повремено мешајте додека кромидот не стане златно-кафеав, околу 15-25 минути подолго. Кон крајот на времето за готвење, внимателно итно да се чува кромидот за да не изгори. Посипете го кромидот со шеќер, сол и бибер, гответе уште 2-3 минути и отстранете го од топлината.
3. Нека мешавина се лади, а потоа чувајте, покријте, во фрижидерот 3-4 дена. Можете да замрзнете карамелизиран кромид за подолго складирање, до 3 месеци. За одмрзнување, нека стојат во фрижидер преку ноќ.
4. За да направите сендвичи, ставете го лебот на работна површина. Топ четири парчиња леб со парче сирење, а потоа се шири со неколку spoonfuls на карамелизиран кромид мешавина. Врвот со друг парче сирење. На врв со преостанатите парчиња леб да направите четири сендвичи.
5. Ширење на надворешноста на сендвичи со омекнат путер. Скара сендвичи, покриени, до тост, вртење еднаш на средна топлина, или да ги готви на panini скара или двојна контакт затворен скара. Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 443 |
| Вкупно масти | 35 г. |
| Заситени масти | 18 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 85 mg |
| Натриум | 380 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 15 г. |