Овој лесен рецепт за бифтек од бибер е вкусна комбинација на бифтек и пиперки во вкусна мешавина со сос од азиски инспирации. Ова е одлична храна за удобност, совршена за секојдневна семејна вечера.
Послужете го стекот од бибер преку топол варен ориз или тестенини и вклучете салата за прекрасен оброк.
Што ќе ти треба
- 2 килограми говедско круг стек (околу 1 инчен дебел, се сече на 3-инчни ленти)
- 2 лажици растително масло (канола, масло од пченка, шафран, итн)
- 1/4 чаши соја сос (по можност редуциран натриум)
- 1 голем кромид (сецкан)
- 1 среден чешне лук (мелени и мелени)
- 1 лажичка шеќер (гранулиран) или кафеав шеќер
- 1/2 лажичка сол, или по вкус
- 1/4 лажички црн пипер (свежо земјата)
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 1 може (14,5 до 16 унци) домати (се сече, со сокови)
- 2 големи зелени пиперки (сечени во ленти, или 1 црвена и 1 зелена)
- 2 лажици ладна вода
- 1 лажица пченкарен крах
- 1 чаша топла варен ориз
Како да го направите тоа
- Ставете ги лентите за говедско месо во садот за садови од бавниот шпорет.
- Во сад се комбинираат растително масло, соја сос, кромид, лук, шеќер, сол и црн пипер и ѓумбир; истурете го говедско месо.
- Покријте и гответе на LOW за 5 до 6 часа, или додека месото не е тендер.
- Додадете домати и зелени пиперки; покријте и гответе на LOW за 1 час подолго.
- Комбинирајте ја студената вода и пченката за да направите мазна паста; се промешува во бавниот шпорет, ја зголемува топлината на HIGH и продолжува да готви додека течностите не се згуснат.
- Служи бибер стек врз тестенини или ориз.
Служи 6-8.
Можеби исто така ви се допаѓа
Решетки со крупен стејк од пармезан
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 373 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 86 mg |
| Натриум | 678 mg |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 35 г. |