Dulce de Leche Fudge е брз и лесен рецепт за микробранова печка со голем вкус и кратка состојка. Овој рецепт може да биде основен, но вкусот не е! Тоа е и богата и кремаста прашина, со длабок, карамелизиран вкус од дулче де лече. Можете или да купите dulce de leche во продавницата или да направите свој со овој лесен рецепт Dulce de Leche. Ќе сакате вашиот dulce de leche да има текстура слична на засладеното кондензирано млеко, што значи дека е дебела, бавно течна течност.
Што ќе ти треба
- 18 oz. (3 чаши) бели чоколадни чипови
- 14 oz. dulce de leche (продавница купена или
- домашна )
- 2 мл. (4 лажици) путер
- 1 лажиче. екстракт од ванила
- 1/4 лажиче. сол
- 1 чаша пекан (тост, грубо сецкани)
Како да го направите тоа
1. Подгответе 8x8 тава со тоа што ќе ја поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање.
2. Во голема сад за микробранова печка, комбинирајте чипс од бело чоколадо, дулче де лече и путер. Микробранови чипс во чекори од 30 секунди, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи чоколадото да се запали. Продолжете да готвите и промешајте додека белото чоколадо не се стопи, а празнината е мазна.
3. Додајте ванила и сол, и промешајте ги. Ако во било кое време се чини дека путерот се одвои (со мрсен сјај на врвот на бонбоните), енергично мешајте додека не се врати заедно.
4. Додајте ги сецкан пекан и ги промешајте. Изгребете го празникот во подготвениот сад и измешајте го во рамно лежиште.
5. Ставете ја празнината во фрижидер за да поставите најмалку 2 часа. Откако ќе го поставите, користете голем остри ножеви за да го пресечете во 1-инчни квадрати и служете на собна температура. Чувајте го Dulce de Leche Fudge во херметички сад во фрижидер до две недели.