Единствената бела чоколадна прашок што ви е потребна

Ова е единствениот рецепт за бели чоколади што некогаш ќе ви треба! Не бара посебна опрема или продолжено тепање, секогаш се поставува и не е премногу слатко, благодарение на павлаката во рецептот.

Ова е нашиот рецепт за секој пат кога ќе ни треба бел чоколаден прашок и го користиме како основа за безброј други рецепти. Едноставно додадете ги вашите омилени ароми, ореви, овошје или други микс-ин, и ќе видите колку е разновиден и вкусен овој рецепт.

Што ќе ти треба

• 4 мл. путер
• 14 oz. шеќер
• 6 oz. со полно маст павлака
• 1/2 лажиче. сол
• 12 oz. бели чоколадни чипсови (или сецкани бели чоколади)
• 7 oz. Белиот крем
• 1 лажиче. екстракт од ванила

Како да го направите тоа

1. Подгответе 9x9-инчен сад со тоа што ќе го поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање.
2. Ставете го стаклено путер со тенџере со тенка должина од 4-каратно со малку топлина и промешувајте го повремено додека не се стопи.
3. Додадете павлака, шеќер и сол и подигнете ја топлината на средина. Измешајте додека шеќерот не се стопи.
4. Продолжете да готвите празникот, често мешајќи додека не дојде до вриење. Вметнете термометар со бонбони и варете го празникот, често мешајќи додека не прочита 235 F (113 C) на термометарот за бонбони.

1. Откако ќе достигне 235 F, отстранете ја тавата од топлината и додадете чипс од бело чоколадо и крем од бел слез. Се промешува енергично додека не се стопат во празнина. Доколку е неопходно, вратете ја топлината на топлина за кратки периоди за да се стопат чиповите.
2. Додадете ванила и добро промешајте. Истурете ја празнината во подготвениот сад и измешајте ја во рамно лежиште. Оставете го да се постави на собна температура 3-4 часа или во фрижидер 1-2 часа.

За да служат, пресечете го на мали парчиња од 1 инч. Чувајте бела чоколадна прашок во херметички сад на собна температура до една недела или во фрижидер до две недели.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	258
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	21 mg
Натриум	85 mg
Јаглехидрати	38 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)