Почесто познат како бастур или сос од соја, мов е вистински сос од скара. Овие тенки раствори на вкус ја одржуваат својата скара и печење на жар и ја вметнете со вкус додека готвите. Значи, да се добие добар измешајте четка и се меша на овие, најпопуларните четка рецепти на мојот сајт.
Се сеќавате, мовчиња се додаваат додека месото пуши, било на скара или во пушач. Нанесете во неколку тенки слоеви за да ја задржите влагата и да изградите слоеви на вкус. Правилна четка работи со скара за да се изгради корпа површина на месо.
01 од 10
Ребро БастОва е одличен четка за сите видови ребра, но исто така и жито и свинско месо. Вие добивате тендерска моќ на оцет и многу вкус од билки и зачини.
02 од 10
Брискет пивоЏон Фокс / Stockbyte / Getty Images Овој вкусен рецепт за скара од репка ќе го одржи вашиот вкус со вкус и додадете влага за време на процесот на пушење. Не заборавајте да ја добиете четка на месото и не грижете се за маснотиите.
03 од 10
Тексас Hillbilly Mop сосmaribee / Getty Images Пол Вилијамс ми го испрати овој фантастичен рецепт за шприц кој добро функционира на говедско месо и речиси сè друго. Оваа четка нема шеќер, така да не мора да се грижите за тоа гори.
04 од 10
Говедско месо од рибаОва говедско месо ребро има право износ на оцет за да се одржи ребра тендер и влажни. Исто така, има малку слатка, но благо зачинета арома која ќе произведува вкусна решетка од ребра.
05 од 10
Најдобри КоефициентиСтејси Хауел / Гети Слики Оваа четка е вашата најдобра шанса за одржување на тенките ребра и влажни за време на процесот на пушење. Билките и зачините ќе додадат вкус, но запомнете да ја нанесете четка лесно, за да не го измиете.
06 од 10
Светиот чад со чадStockFood / Getty Images Ова е добар, едноставен запек со сос или четка, за големи парчиња месо. Ако не ви треба многу, режете го рецептот за половина.
07 од 10
Најдобри кодови Брискет четкаLauriPatterson / Getty Images Ова е вашиот најдобар шут на голема четка за пушеле говедско зрно . Оваа мешавина ќе го задржи месо тендер, влажни и вкусни додека готви. Запомнете да ја нанесете четка на секои 2 часа.
08 од 10
Скара говедско месоСкара говедско месо. Василис Николос / Getty Images Оваа голема мускулест четка може да се искористи за сечење на говедско месо, без разлика дали пушите или печете на печење, но тоа е особено добро за гради.
09 од 10
Мемфисmphillips007 / Getty Images Додека ребрата Мемфис обично (не секогаш) се прави без сос, тие добиваат одредена влажност, скрознување и вкус од добра четка. Мемфис јамки, како и повеќето скари за џвакање се направени со оцет и некои зачини. Го користиме Мемфис Руб за вкус. За време на процесот на пушење се применуваат јамки за да се спречи исушењето на месото и да се создаде слој на вкус кој е од витално значење за голем скара .
10 од 10
Сè што се меша сосСлика од Шери Гели / Getty Images Овој разноврсен сос може да се користи за секој рецепт кој повикува на сос. Таа има вистинска рамнотежа на вкусови за да работи совршено на секое месо што се пече на скара или пушело.