Овој вкусен рецепт за скара од репка ќе го одржи вашиот вкус со вкус и додадете влага за време на процесот на пушење. Направете еден ден пред време, па вкусите можат да се мерат добро.
Што ќе ти треба
- 1 12-унца / 350 мл пиво
- 1/2 чаша / 120 мл оцет од јаболков оцет
- 1/3 чаша / 80 мл вода
- 1/3 чаша / 80 мл светло масло (канола е добра)
- 1 мал кромид (ситно)
- 3 чешниња лук (мелено)
- 1 лажица / 15 мл Вустершир сос
- 1 лажичка / 5 мл бибер
- 1 лажичка / 5 мл сол
- 1 лажичка / 5 ml cayenne
Како да го направите тоа
1. Измешајте ги сите состојки заедно во тенџере со сос на слаба топлина. Гответе се додека целосно не се раствори. Отстрани од топлина и оставете да се излади за 10-15 минути. Четкајте над бришек еден час додека не се готви Брискет . Brisket ќе потрае 1 до 1 1/4 часа за фунта во пушач на околу 225 степени F / 110 степени C.
2. Доколку предвремено се измие, сосема се излади сос и складирајте во контејнер што не е во воздух до 5 дена по подготовката.
Погребајте во микробранова печка за 1 минута за да ја загреете малку. Користете како што е наведено погоре.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 68 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 423 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |