Овој фантастичен рецепт за четка работи добро на говедско месо (и доста нешто!) И нема шеќер, па не мора да се грижите за тоа горење.
Што ќе ти треба
- 2 чаши оцет
- 1 чаша
- маслиново масло
- 2/3 чаша Вустершир сос
- 1/2 чаша вода
- 2 лимони (пулпа и сече на половина)
- 2 лажици топол сос
- 6 ловоров лист (смачкана)
- 2 каранфилче
- лук (мелено)
- 1 лажица папрака
- 1 лажица чили во прав
Како да го направите тоа
1. Ставете ги сите состојки во голем сад и доведете до вриење. Намалете ја топлината на ниско и вриете 10 минути.
2. Откако ќе готвите сос, отстранете го од топлина и оставете малку да се излади. Употребете ги четката за месо секој час за време на процесот на готвење.
Доколку предвреме измиете, едноставно изладете ја смесата на собна температура, ставете ја во херметички сад и складирајте во фрижидер. Смесата ќе се одржува 3 дена по првичната подготовка.
Да се користи по ладење, топла смеса, но не врие. Потоа, користете како што е наведено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2428 |
| Вкупно масти | 219 g |
| Заситени масти | 30 г. |
| Незаситен масти | 158 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 2.848 mg |
| Јаглехидрати | 102 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 12 г. |