Дали знаевте дека бананите се билки?
Ако сте како повеќето луѓе, најверојатно нема да размислите многу за бананата, совршена рачна снек што доаѓа во сопствениот природен пакет, и еден од ретките овошја достапни на целата година. Но, има многу да се знае за овој специфичен производ. На пример, иако има долг педигре, слатката жолта банана на која сите сме толку запознаени е, всушност, мутантен вид кој се развива од оригиналните црвени и зелени банани за готвење, најчесто наречени плантажи.
Факти за бананите
И дали знаевте дека бананите се всушност билки? Иако се нарекува банана, тие не се дрва на сите, но трајни билка. Она што се чини дека е багажникот не е навистина багажникот, всушност многу лисја се цврсто завиткани околу едното стебло кое се појавува на врвот како раб на труп.
Овошните прсти растат во грутки познати како раце, бидејќи тие личат - претпоставени - рака со прсти; има просек од 10 до 20 прсти на рака. Кога раката е поделена, бананите формираат кластери, кои се составени од приближно три до осум банани. Целото стебленце, познато како куп, трае до една година за овошјето да созрее доволно за да се бере. Оригиналното стебло умира по производството на овошје, но потоа страничните пусти се зголемуваат од истите подземни луковици (bulblike основата на стеблото) за да се произведе нова фабрика за да се собираат следната година. Самиот овошје е стерилен, и затоа не може да произведе растение од минијатурни темни семиња внатре.
Некои банани продолжуваат да произведуваат до сто години, иако повеќето банански насади го обновуваат својот фонд на секои 10 до 25 години. Се верува дека има повеќе од 1.000 видови банани во светот, при што жолтата Кавендиш е најзастапен во Америка. Американците трошат годишен просек од 28 килограми банани по човек.
Бананите се најдобро продавани плодови во светот, кои го надминуваат јаболкото и портокалот.
Настрана од плодот, самата дрва исто така има користи. Листовите се користат како омоти за пареа на храна во латински, карибски и азиски култури. Цвето од банана исто така може да се јаде, но ако го јадете цветот, очигледно нема да добиете плод.
Бананата е исто така далечна братучетка на ѓумбир , куркума и кардамон, и е ботанички класифицирана како Бери. Иако првенствено се јаде од рака или како дел од појадок и десерти, славните банани, исто така, може да се користат како акцент во солени јадења.
Ако некогаш сте заробени на пуст остров, само се надевате и молите дека содржи дрво од банана што го носи најсреќниот плод на светот.
Повеќе за бананите
Љубов банани? Еве повеќе ресурси за бананите:
Избор и складирање на банана
Банански еквиваленти
Банани и здравје
Историја на банана