Кинескиот народ, и за тоа најголем дел од источните луѓе, веруваат во користење на сите делови од животното. Без разлика дали станува збор за пилешко или свиња, кинескиот народ може да го направи секој сантиметар од секое животно во навистина вкусно јадење. Некои луѓе не разбираат зошто кинескиот народ јаде пилешки нозе, храброст или било што, но имало причини за ова.
Верувам дека главната причина е поради потребата. Во текот на вековите во Кина имало безброј војни и низ неопходност луѓето морале да користат нешто што може да се одржи.
Како резултат на тоа, јадењето на овие делови што западните луѓе не мислат за допирање стана дел од кинеската култура. Пример за јадење како што споменавме погоре е пилешко стапала. Јас сум прилично рамнодушен за пилешки нозе, но англискиот сопруг ги сака.
Еве некои интересни живина рецепти направени со пилешко, патка и Турција.
Уредено од Лив Ван
Кокошката на генерал Тсо (左宗棠 雞) е една од најпознатите кинески јадења. Тоа е толку популарно што има дури и документарен филм направен за ова супер популарно јадење. Секој што знам дека го јаде ова е апсолутно го сака.
Во Тајван, три чаши пилешко еволуирале во една чаша оризово вино (исто така можете да го користите Shaohsing оризово вино), една чаша сос од соја и една чаша тост масло од сусам. Мирисот и вкусот на овие три чаши пилешко е само божествено.
Едноставен кинески лук пилешко со салата од Quinoa
Мотика пилешко на тетка Фиренца
Пилешки крилја со печени хоисин
Традиционално кинеските готвачи го завиткаат пилешкото со листовите од лотос и го гонат во глина и се печат за неколку часа. Лотус лисјата додаваат специјален мирис на пилешкото и глината ќе ги исуши сите вкусови и сокови во пилешкото.
Ова е лесна верзија на пилешкото Бегар. За овој рецепт не се потребни лисја и лисја.
Bok Choy пилешко мешавина во лук сос
Слатка бок чај и тангенски сос користејќи ориз оцет даваат вкус на овој пржени пилешки рецепт.
За да додадете уште поголем вкус на оваа чинија Сечуан, слободно гарнирајте со овошје од сусам пред сервирањето. Овој рецепт за Bang Bang Chicken служи 4 лица.
Јужниот дел на САД и кинеската кујна доаѓаат заедно во овој рецепт, кој го комбинира доброто бурбонско виски со азиски соја сос.
Автор Дех-Та Хсинг пишува: Ова е патка со сјајна црвеникаво-кафена кожа виден висеше на прозорците на добар кантонски ресторан.
Пилешко мешајте со парчиња и зеленчук. Можете да ги користите обичните гајби или длабоко пржени слатки кеши, што и да посакате. Можете исто така да ги замените кашевите со ореви ако сакате.
А Сечуанското јадење, Chengdu Chicken е именувано по градот Ченгду, кој е главен град на провинцијата Сечуан. Пастата од топла грав се изработува со ферментирана соја и смачкана чилиа (не заборавајте да не се меша со чили паста).
Пилешка салата со стапчиња за ориз,
Печена салата од пиле со вкусно портокалово и сусамско облекување.
Ова е салата совршено за лето.
Едноставно да се направи класичен кантонски рецепт за пареа од пареа. Увото од дрво додава замрзнат вкус на ова вкусно јадење.
Пилешко застаклено во сос од грав
Промешајте пилешко со црн грав сос и кашу.
Пилешко сомот
Конечниот резултат на пилешкото од овој рецепт треба да биде мазен како кадифе и тоа е местото каде што ова јадење го добило името од него.
Пилешки крилца со сос од остриги
Пилешки крилца маринада во сос од остриги, сос од соја и оризово вино. Печете во рерната и послужувајте топли или ладни колку што сакате. Ова е многу едноставно и лесно јадење и можете да го направите во големи количини.
Пилешко со зелена и црвена пиперка
Пилешко со ореви
Длабоко пржени пилешки коцки прво потоа промешајте-пржете со орев.
Длабоко пржени Wontons со пилешко и путер од кикиритки.
Овој рецепт за Студената кокошка е фамилијарна фамилија, поднесена од читател чијшто татко кантонски го користел.
Кинески стил остатоци од рецепти од Турција
Оваа статија содржи многу различни видови на кинески рецепти за влијание за да ви помогне да ја направите вашата остатоци од Турција или друг вид месо во вкусна гозба.
Ладно пилешко лимон
Пијан пилешко
Хунан пушеле патка
Пушеното месо, вклучувајќи шунка, свинско и патка, се чести во кујната на Хунан. Кога го подготвувате ова јадење, забележете дека патка е зачинета со пиперки и се лади преку ноќ пред да се готви.
Кунг Пао Пилешко-маснотии верзија
Остаток на кокошка со црвени и зелени пиперки Промешајте
Mah Gu Gai Pin значи "свежи печурки варени со исечени пилешки"
Топла пилешка салата
Портокалово пилешко со црвени чили
Ориентална ротариса стил Турција градите
Острински сос пилешко (мешајте-СРЈ)
Ананас пилешко со сладок и кисело сос
Брза и лесна Турција Промешајте
Саутирани кокошки Ченгду стил
Соја сос пилешко со шитаке печурки
Зачинета пилешко крило