Направете азиски стил принцеза кокошка

Ова азиско пилешко јадење е обложено со вкусна маринована со прашок од пет зачини, потоа пржени со свежи печурки, исечена црвена пиперка и кечеви.

Што ќе ти треба

• Пилешки гради без кожа без кожа
• 1 1/2 суп.л-патки. соја сос
• 1 суп.л-патки. сува шери
• 1/2 лажиче. прашок од пет зачини
• 2 лажиче. пченкарен скроб
• 3 суп.л-патки. растително масло (или масло од кикирики, за пржење со мешање)
• 2 тенки парчиња ѓумбир
• 1/2 кромид (излупени и сецкани)
• 1/2 лажиче. папрака (или вкус)
• 4 унца печурки (свежи, исечени)
• 2 суп.л-патки. ориз вино (или шери, вода или пилешка супа, повеќе по потреба)
• 3/4 чаши
• 1 пиперка (црвена, сече на половина, отстранета семе и се сече на тенки ленти)
• 2 лажиче. соја сос (темно)
• 1/2 лажиче. шеќер
• 1/2 лажиче.
• масло од сусам

Како да го направите тоа

1. Во мала чинија, комбинирајте го соја сос , шери , пет-зачин во прав и пченкарен краставица. Додај пилешко, премачкување темелно во маринадата. Маринирајте во фрижидер 30 минути.

2. Топлина 2 лажици масло во вок. Кога маслото е жешко, додадете еден парче ѓумбир. Оставете кафеава 2 или 3 минути, а потоа отстранете го ѓумбирот (ова е за вкус на маслото). Додадете го пилешкото и изведете ја минута, а потоа промешајте-пржете 4 до 5 минути, додека пилешкото речиси не се готви.

Отстранете го и избришете го wok чист.

3. Топлина 1 лажица масло во вок или тава. Кога маслото е жешко, додадете го остатокот парче ѓумбир, кафеав и извадете го. Додадете го кромидот. Промешајте околу 2 минути, додека не почне да се омекнува, мешајќи го пиперката додека готвите.

4. Притиснете го кромидот на двете страни и додадете ги печурките во средината, со мешање во мала количина оризова вино, вода или пилешка супа по потреба. Промешајте во касетите. По една минута, измешајте ги црвените пиперки. Промешајте уште една минута (вкупното време на мешање треба да биде 2 - 3 минути).

5. Додај пилешко назад во тавата. Промешајте во темно сос од соја и шеќер. Се вари уште една минута за да се загрее, а потоа отстранете од топлина и измешајте го маслото од сусам. Служи топло.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	519
Вкупно масти	34 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	18 г.
Холестерол	95 mg
Натриум	712 mg
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	35 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)