Ова едно-чинија шунка и тестенини тепсија е брзо да се подготви, и вашето семејство ќе го сакам. Гответе ги тестенините, брзо парејте ја брокулата и промржете ја шунка и лук за неколку минути. Едноставниот сос е направен со тежок крем и сирење Пармезан.
Тепсијата е одличен начин да се користи преостанатиот шунка. Или да ја испуштите шунка и веднаш станува вкусно вегетаријанско јадење.
Слободно користете мешан зеленчук или грашок наместо брокула, или да ја замените шунката со сланина, мисирка или пилешко. Погледнете ги разликите за повеќе идеи.
Што ќе ти треба
- 8 тестенини (пени, лакти, школки или слично)
- 3 чаши брокули florets, грубо сецкани, околу 1 средно брокула круна
- 3 супени лажици путер
- 1 1/2 до 2 чаши шунка шунка, околу 8 унци
- 1 голем чешне лук, фино мелено
- 2 до 3 лажички сецкани свеж босилек или околу 1/2 кафена лажичка сушен лист босилок
- 3/4 чаша тежок крем
- 3/4 чаша свежо рендано пармиано-реџано (пармезан) сирење
- сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Гответе ги тестенините во тенџере со вриење солена вода по упатствата за пакетот. Исцедете го во сито.
- Во меѓувреме, ставете ги парчињата броколи во испаднат кошница. Донеси околу еден сантиметар од водата до вриење во средно до голем тенджер. Ставете ја испарнатата кошница во садот (над водата, па брокулата не седи во водата). Покријте ја тавата и парејте ја брокулата околу 4 минути, или додека цветовите не се одвај тенкови.
- Во тенџере или сауна под средна топлина, се топи путерот. Додај шунка и готви, мешајќи, додека не замачкана. Додадете го лукот и гответе уште 1 минута. Додадете босилек, крем и сирење Пармезан. Донеси до потопение на тивок оган и продолжете со готвењето околу 1 минута.
- Вкус и додадете сол и бибер, колку што е потребно. Комбинирајте се со исцедените тестенини и фрли. Топлина преку.
- Префрлете ја смесата од тестенини во сад за сервирање и фрлете повторно на масата пред сервирањето.
- Послужете со екстра пармезанско сирење, фрлена салата или цезарска салата, заедно со крцкави ролни или леб .
Варијации
- Заменете ја шунка со ситно канадска сланина или околу 6 до 8 ленти од варен сланина сланина . Може да се користи и шунка од Турција.
- Заменете го брокули со замрзнат зелен грашок на парен или микробранова печка.
- Направи ја тепсија со мисирка или пилешко наместо шунка, или сосема да го испуштите месото и да додадете повеќе сирење, ако сакате.
- За исхрана без глутен, послужете ја садот со тестенини без глутен.
Можеби исто така ви се допаѓа
Пејн се пече со шунка и грашок
Крем тестенини со шунка и аспарагус
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 682 |
| Вкупно масти | 35 г. |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 124 mg |
| Натриум | 1,079 мг |
| Јаглехидрати | 64 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 29 g |