Овој рецепт за печено месо од печено месо е направен екстра сочно и вкусно со тоа што го меша месото со јаворов сируп. Соблекувајќи сили повеќе вкус и влага во свинско филе, што го одржува посното месо да се исуши.
Прави 4-6 делови од печено свинско печење на јаболка
Што ќе ти треба
- За свинско печење:
- 3 lb бескорисно свинско печење печено печење
- 1-кварт ладна вода
- 1/4 чаша сол
- 1/3 чаши јаворов сируп
- 3 чешниња
- лук , смачкана
- 1 лажица испукани црн пипер
- 2 лажици сецкани свежи Розмари лисја
- 1 лажица растително масло
- За глазура:
- 2 лажички јаворов сируп
- 2 лажици Дијан сенф
Како да го направите тоа
- Истурете ја водата во пластичен сад со капак, доволно голем за да се вклопи во свинското месо. Додадете сол, јаворов сируп, лук, црн пипер и рузмарин. Размачкајте заедно додека сол не се раствори. Додај го печенето од печено месо. Свинското месо треба да биде потполно потопено, па поставете мала плоча на врвот за да ја измерите доколку е потребно. Покријте цврсто и фрижидер помеѓу 8 и 12 часа, или преку ноќ.
- Отстранете го свинското месо од саламура, и исплакнете ги со хартиени крпи. Бришење со масло, сезона со сол и свежа земја црн пипер по вкус, и место, масна страна нагоре, во мала печење тава. Печете во загреана 325 фурна за околу 25 минути за фунта. Додека се пече, се меша состојките на глазура заедно во мала чинија.
- За печење на свинско месо од 3 фунти, времето ќе биде околу 1 час 15 минути. Ќе сакате да го отстраните свинското месо кога е околу 30 минути од тоа да се направи, и да се шири глазурата преку врвот. Отстрани кога внатрешната температура достигнува 155-160 F. Оставете најмалку 10 минути пред да се ресетирате и сервирате.
ЗАБЕЛЕШКА: Може да ме измешаат екстра глазура и да се користат за гарнитурирање на плочата ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 664 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 197 mg |
| Натриум | 4.916 mg |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 63 g |