Секој сака сланина (освен вегетаријанци) со добра причина! Ова вкусно, остра, солено, слатко и меко месо е совршено во речиси секој рецепт, од сендвичи до салати до десерти.
Печиво сланина е лесен, мешан доказ за подготвување на овој свински производ. Вие не мора да го претворате, да се занимавате со виткање и извртување парчиња, или да се справи со spatters. Исто така, полесно е да се ослободите од маснотијата со користење на овој метод (или да го зачувате за да направите традиционални cooking колачиња!).
Еве како да се пече сланина за да добиете остри и вкусни резултати без хаос.
Прво, загрејте го рерната на 400 ° F ако готвите тенка, или редовна сече сланина. Ако сакате да се пече сланина сланина, загрејте ја рерната на 375 ° F. Пониската температура ќе осигура дека сланината се готви без да гори.
Наредете го листот за колачиња или тавата за печење со страни со тешка фолија. Уверете се дека садот има страни или маснотијата ќе се качи по целата ваша рерна. Распоредот на сланина на тавата, ставајќи ги парчињата рамо до рамо, не заборавајте да не се преклопуваат парчињата. Всушност, оставете малку простор помеѓу слајните парчиња за да имаат простор за кафеава и остри во рерната.
Дон ми напиша и рече дека за да ја даде сланината што убаво изгледаше како изгледаше, тој прво ја разделува фолијата, па така е брановидна, а потоа ја сади сланината на неа. Оваа техника, исто така, дава масти некаде да одат, така што сланината не седи во маснотијата додека се готви. И овој метод ја обликува сланината додека се пече.
Печете сланина сланина за 12-17 минути, или до саканата донина. Јас ја сакам мојата сланина многу јасни, па го печем 16-18 минути.
За дебела сланина, печете 10 минути, а потоа свртете ја сланината со маша. Вратете ја тавата во рерната и печете подолго од 12-17 минути или додека сланината не се закова. На сланина е направено кога меурчиња на неа се помали и тоа го прави помалку бучава.
Тоа е одличен начин да се каже кога секоја храна е направена пржење, всушност! Слушајте за намалување на бучавата.
Внимателно извадете ја тавата за печење од рерната, исцедете ја сланината на хартиени крпи и употребувајте во било кој рецепт. Како овие:
Беконски завиткани колбаси
Шпагети Карбонара
Беконска полнети цреша домати