Ова е вкусна комбинација и ветре за подготовка. Колбас и кромид се кратко зачистени, потоа се фрлаат со зачинета карфиол и се печени до совршенство. Постигнување на остри чешлани сирења завршува јадење убаво.
Служат со лесна фрлена салата или исечени домати за одличен вкусен семеен оброк.
Почувствував дека сирењето и колбасот додаваат доволно соленост, но можеби ќе сакате да додадете околу 1/4 кафена лажичка сол ако вашиот креолски мешавина за месо е без сол.
Што ќе ти треба
- -
- 1 голема карфиол главата, поделена на мали цветови
- 1 лажичка
- Creole или Cajun зачини, по можност без сол
- 1 до 2 лажици сецкани свеж магдонос
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/8 лажичка сол, ако мешавината за месо за јадење од Cajun е без сол
- 2 лажици
- маслиново масло, поделено
- 1 среден кромид, грубо сецкан
- 12 унци пушеле или неоткриени колбаси како што се
- andouille , полесна пилешка колбас, или вашиот омилен, исечени во 1/2-инчен круга
- 1 t0 1 1/2 чаши рендано остри чешне сирење
Како да го направите тоа
- Рашири ја рерната на 425 F. Спреј 2-quart сад за печење со спреј за спреј за готвење или подмачкајте малку со малку маслиново масло или путер.
- Во голема сад, фрлете ја карфиолот со мешавина, магдонос, бибер и сол, ако користите. Стави на страна.
- Топлина 1 лажица маслиново масло во тенџере на средна топлина. Додадете го кромидот и колбасот. Готви, мешајќи постојано, додека темен, околу 4 минути.
- Додајте ја мешавината од колбас и кромид во карфиолот. Фрли, преплавени со преостанатите 1 лажица маслиново масло. Мешајте ги сите состојки темелно.
- Мешајте ја мешавината во садот за печење и печете околу 25 до 30 минути, додека карфиолот не е тендер и кафеав. Промешајте еднаш или двапати за време на печењето. Посипете сирење над горниот дел, вратете се во рерната и продолжете со печење 3 до 5 минути додека не се стопи сирењето. Служи 5 до 6
Исхрана на исхрана за 3/4 чаши (4-отскокнување) кои служат со илуирана колбас и 1 чаша сирење:
Калории 255, Калории од масно ткиво 173, Вкупно маснотии 19,2, Натриум 932 мг, Вкупно јаглехидрати 6,0 г