Овие пилешки бутови кои се прифатливи за буџетот прават вкусно полнење за топло варен ориз, тестенини или тестенини. Садот бара пилешки бутови, но се чувствувате слободни да употребувате пилешки гради без коски за полесен оброк.
Лук и магдонос се едноставни зачини во сос од печурки. Не дозволувајте богатството на сосот да ве измами. Пилешко, суво бело вино и крем или половина и половина се компонентите на сосот, што го прави полесен од вкусот.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми без коски пилешки бутовите
- Сол и бибер или зачини за пилешко
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
- 2 лажици путер
- 8 унци исечени печурки
- 1 чешне
- лук, мелено
- 3 лажици универзално брашно
- 1 чаша
- кокошка
- 1/3 чаша
- суво бело вино , како шардоне
- 1/2 чаша
- крем или половина и пол
- 1 до 2 супени лажици свеж сецкан магдонос
Како да го направите тоа
- Посипете пилешки бутовите со зачини.
- Во голем тенџере или соте пан на средна топлина, загрејте го маслото и путерот.
- Додај пилешко и готви, свртувајќи се додека не се закопа. Извадете го на чинија и оставете го настрана.
- Додајте печурки на тава и готви, мешајќи, додека печурките не се тендер и кафеави.
- Додадете го лукот и гответе повеќе од 1 минута. Промешајте во брашно додека не се помеша. Промешајте во пилешка супа и вино се додека не се помеша.
- Додај пилешко назад на тава, покријте го, намалете го топлината на ниско ниво, и гответе 20 до 30 минути, или додека пилето не се готви и нежно.
- Промешајте во кремот и магдонос и прегрејте ги.
- Послужете со ориз или компир.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 511 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 127 mg |
| Натриум | 496 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 35 г. |