Кога вашата вечера планови вклучуваат вашите пижами и каучот, фрли заедно овој лесен кинески лук пилешко. Откако ќе ги подготвите состојките, потребно е само неколку минути за да се вари на висока температура во вок или длабоко тешка тава. Бидете сигурни да подготвите сè, пред да го загреете маслото, бидејќи пржењето вари брзо.
Можете лесно да го удвоите овој рецепт за да ја нахраните поголемата група или да обезбедите остатоци за ручек следниот ден. Но, освен ако немате голем восок или тава, ќе треба да го готвите во серии. Состојките треба да се движат кога се промешува-пржете.
Што ќе ти треба
- Пилешки гради без кожа без кожа
- За Маринадата:
- 1 лажица светло соја сос
- 1 лажица сува Шери
- За сос:
- 1/4 кафена лажичка масло од сусам
- 2 лажици светлина соја сос
- 1 лажица сува Шери
- 1/4 кафена лажичка чили паста
- За Промешајте:
- 2 лажици
- масло за пржење со мешање
- 4
- чешниња лук, ситно мелено
- 2 зелени кромид (ситно сецкани на дијагонала)
Како да го направите тоа
- Исечете го пилешкото во коцки со големина на залак. Во голема чаша, се мешаат состојките на марината; додадете го пилешкото и фрлите за да го нанесете палтото. Маринирајте во фрижидер за 20 до 25 минути.
- Додека пилето маринира, комбинирајте го маслото од сусам, соја сос, шери и чили паста во чиста чинија и оставете го настрана.
- Загрејте восок или длабок тежок сад на високо и додадете масло. Кога нафта трепери, додадете го пилешкото и отфрлете ја марината. Промешајте го пилешкото 2 до 3 минути, потоа додадете лук и зелен кромид и варете додека не мирисаат, до 1 минута. Додајте го сосот и се комбинираат, гответе уште 1 до 2 минути. Послужете го пилешкото лук со ориз и страна на парен зеленчук.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 326 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 802 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 33 г. |