Бел пиперки и бебе пченка додадете боја и сладок вкус на оваа едноставна пилешка мешајте-пржете. Варено мисирка може да се користи наместо пилешко. Ако сте нови за пржење со мешање, слободно проверете ја оваа страница на совети за пржење со мешање .
Што ќе ти треба
- 1/2 зелен пипер
- 1 црвена пиперка (или 1/2 црвена и 1/2 жолта ѕвезда)
- 1 може да бебе пченка
- 2 лажици соја сос
- 3 лажици вода (или пилешка супа)
- 1 лажичка вино (или сува шери)
- 1 лажичка бел шеќер
- 1/2 лажичка масло од сусам
- 1 лажичка пченкарен скроб
- 2 чешниња лук (излупени и сецкани)
- Масло за пржење, како што е потребно
- 2 чаши пилешки бутови (варен и сецкан или употребен
- остатоци од мисирка од Турција )
Како да го направите тоа
1. Измијте ги семето од пиперките и исечете ги на тенки ленти.
2. Исплакнете го конзервата со пченица во топла вода и исцедете ја темелно.
3. Комбинација на соја сос , вода или пилешка супа, вино или сува шери, шеќер и масло од сусам во мала чинија. Размахване во пченкарникот и издвои.
4. Топлината на вок и додадете масло, заслепете го околу страни. Кога маслото е жешко, додадете го лукот и измешајте ги пржете додека не се ароматизираат.
5. Додадете пченка за бебиња, накратко протресете, а потоа додадете зелени пиперки, црвени пиперки. Продолжете со пржење.
6. Дајте го сосот брзо повторно мешање. Направете добро во средината на вок и додадете го сосот, брзо мешајќи за да се згуснете.
7. Додадете го пилешкото месо, измешајте сè заедно и сервирајте го топлиот ориз или тестенини.