Сите за лимес

Лисните мечки, кои исто така се познати како персиски лимес или Тахити лимес, се она што повеќето од нас мислат едноставно како "лимес". (Погледнете тука за клучните лимеси .) Мислите ли дека овие изгледаат жолти во споредба со лимесот што се продава во вашиот супермаркет? Тоа е затоа што Bears лимес често се собираат и продаваат кога сеуште е целосно темно зелена. Меѓутоа, кога е дозволено да созреат, тие значително полесна и заземаат малку убава жолта боја како што е прикажано тука.

Погоди што друго се случува кога Bearss лимун зрее на дрво? Тие се сочни. Начин помал од лимесот на кој може да се навикнеш.

Како да се избере лимес

Прво, побарајте лимес што не е длабоко, темно зелено, ако воопшто е можно. Сакате таа полесна, малку жолта боја ако можете да ја најдете.

Второ, без оглед на тоа каква боја тие се, побарајте лимес што се чувствува малку помек, наместо да биде тешко рок. Овие лимели се поблиску до зрели и исто така ќе бидат помали од нивните карпести колеги.

Трето, лимесот со неспокојот кожа има тенденција да биде рипер лимес со малку повеќе даде. Побарајте оние што ќе најдат лимес што одговара на вториот совет.

Како да чувате лимес

Од вас ќе ги користите во текот на неделата, да ги чувате лимесите на шанкот на собна температура - тие ќе бидат во ред. Ако добиете договор или не ги искористите сите лимес што го мислевте, навлечете го лимесот во затворена пластична кеса, запечатете ја вреќата и складирајте ги во фрижидерот. Лимес складирани на овој начин ќе трае со недели!

Сите подготвени за додавање на лимејлиот вкус во момент на известување!

Треба уште подолго за складирање? Сок од лимес и замрзнување на сокот во воздух-тесни контејнери. Замрзнатиот сок од вар ќе трае шест месеци во замрзнувач во фрижидер и до една година во самостоен замрзнувач.

Како да се користи лимес

Лимесот може да се разложи на два главни ароматични делови: кора од лимон и сок.

За да добиете кора од лимон, извршете микро плоча или рендери над површината, изгребајте го само зелениот дел однадвор, избегнувајќи го горчливиот бел дел од подот.

Додајте ја кората во преливи за салата и маринадите, пресечете ја во путер за да направите соединето путер или користете ги како што се бара во рецептите.

За да го добиете сокот, исечете ја варата на половина и истиснете го сокот!

Користете го сокот во коктели (како класичен џин и тоник со вар), додадете го на пијалаци (сок од вар е особено вкусен кога се разви во манго пијалак), или направете едно од овие варовоцентрични јадења:

• Ладна супа од авокадо и вар
• Вар барови
• Турција Такос со вар

Користете ги како што би било било вар, но со сето тоа сок и вкус, исто така можете да ги користите каде што обично може да ги користите лимоните. На пример, претворете го лимонадот во лимејд!