Можете да го користите само за секоја свежа билка наместо босилек во овој лесен рецепт за нежни, сочни и вкусни ванила за Василиј Василиј. Некои лисја од мајчина душа или свеж лист од мудрец, исто така, би биле вкусни. Или можете да го направите овој рецепт со пилешки гради или бутовите.
Ако одберете да користите пилешки гради , намалете го времето за печење за околу пет минути. Пилешки бутовите треба да се перат за околу 25 минути вкупно. Или можете да го користите овој рецепт за цела кокошка. Времето за печење во тој случај би било барем еден час во зависност од големината на птицата.
Овој рецепт беше развиен за употреба со коски во пилешки производи. Ако користите бутовите или градите без коски, времето за печење ќе се намали за околу 15 минути. Секогаш користете термометар за храна за да проверите дали пилето правилно се готви пред да го сервирате. Пилешки бутовите и карпарите треба да се готват на 165 ° F; пилешки гради на 160 ° F, и цела пилешка до 170 ° F, тестирани во бутот.
Ставањето билки меѓу кожата и месото од пилешко е класична идеја. Не само што вкус на пилешко, но готовиот сад изгледа толку убава. Овој рецепт е лесен, се додека работите внимателно и не ја раскинувајте кожата.
Послужете го ова јадење со некои компири , печена аспарагус или варен младен морков, и овошна салата за класичен оброк, кој сите ќе го сакаат.
Што ќе ти треба
- 8 пилешки кациги
- 1/2 чаши свежи босилек лисја
- 1/4 чаши сок од лимон
- 3 лажици путер, се стопи
- 2 лажици мед
- 1 лажичка рендан лимон кора
- 1/4 лажичка лук сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 1/2 лажичка сушени босилек лисја
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F. Спреј стаклен сад од 13 "x 9" стакло со спреј за спреј за готвење и оставете го настрана.
Нежно олабави ја кожата од пилешки кациги, внимавајте да не ја раскинете кожата. Ставете босилек лисја помеѓу кожата и месото од караниците и мазната кожа наназад.
Комбинирајте сок од лимон, путер, мед, кора од лимон, лук сол, бибер и сушени босилек лисја во мала чинија и добро промешајте за да се вклопуваат.
Ставете го пилешкото парче во еден слој во подготвениот сад за печење со рачката на тревата и со четка со половина од лимонската мешавина.
Печете балканки на 350 ° F за 30 минути. Потоа свртувајте ги каприците и повторно четкајте со сос.
Печете 20-30 минути подолго, четкајте со сос на секои 10 минути и повторно завртете го повторно, па страничната трева е нагоре, додека соковите не се изладат и кокошката темелно се готви до 165 ° F.
Отстранете го преостанатиот сос пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2515 |
| Вкупно масти | 149 g |
| Заситени масти | 45 г. |
| Незаситен масти | 58 г. |
| Холестерол | 860 мг |
| Натриум | 802 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 265 g |