Ако барате промена од стандардната тепсија за тестенини, кажете му на оваа вкусна комбинација обид. Аспарагусот и кокошката го издигнуваат класиката на ново вкусно ниво. Тоа е особено лесно да се направи ако користите купи кутија ротизери за јадење.
Што ќе ти треба
- 2 килограми
- аспарагус (скратена, сече во 2-инчни парчиња)
- 8 унци јајца тестенини (суви и широк)
- 2 лажици путер
- 1/2 кромид кромид (ситно ситно)
- 2 чешниња лук (
- ситно мелено )
- 2 лажици универзално брашно
- 3 чаши млеко (редовно или 2 проценти)
- 1 (12 унци) може да кондензира крем од супа од печурки
- 1 лажичка сол (кошер или по вкус)
- 1/4 лажичка црн пипер (или, по вкус)
- 1 1/2 килограми пилешко (варен, околу 4 гради или месо од 1 целото пилешко)
- 1 1/2 чаши / 6 унци бело чедарено сирење (рендан)
- 3/4 чаши breadcrumbs
- 2 лажици
- екстра девствено маслиново масло
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 ° F. Подгответе го 11 x 14-инчен сад за печење или тепсија.
- Донесете сад од солена вода до брзо загревање. Додајте аспарагус и варете 1 минута. Извадете ја аспарагусот од тенџере со цедилка, исплакнете под ладна вода, добро исцедете и резервирајте.
- Гответе ги тестенините во ист сад со солена вода за 1 минута помалку од упатствата. Исцедете ги тестенините и префрлете ги во голема чинија.
- Се топи путерот во средно тенџере. Се додава кромидот и се готви преку средно ниска топлина, мешајќи често, околу 3 минути, или до почетокот на омекнување. Додадете го лукот и брашното и продолжете со готвењето, постојано мешајќи уште 2 минути. Измешајте ги млекото, супа од печурки, сол и бибер, и гответе, често мешајќи додека мешавината не почне да се врие и да се згусне.
- Додајте го сосот во садот од тестенини, заедно со пилешкото, аспарагусот и половина од сирењето, и се мешаат со шпатула за да се комбинираат. Ставете ја смесата во садот за печење и ставете го со преостанатото сирење. Измешајте ги трошките и маслиновото масло во мала чинија, додека не се комбинираат и се шират рамномерно над тепсијата. Се пече 35 минути или се додека не се клокоти и не тече.
Забелешки и совети за рецепт
• Рецептот, исто така, може да се направи со брокула наместо аспарагус. Сече брокулата во мали цветови и гответе како што е наведено за аспарагусот. И можете да го користите остатокот печена мисирка наместо пилешко за јадење.
• Чувајте ги остатоците од тепсија кои се покриени цврсто во фрижидерот до 3 дена. За повторно да се загрее, покријте ја со алуминиумска фолија и ставете ја во рерна од 350 ° F додека не се загрее.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 872 |
| Вкупно масти | 55 g |
| Заситени масти | 26 г. |
| Незаситен масти | 18 г. |
| Холестерол | 181 мг |
| Натриум | 1.263 mg |
| Јаглехидрати | 50 гр |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 45 г. |