Глутен без маслодајна јаболка

Дали има нешто подобро во текот на летото отколку да се спакува еден куп топло, овошје да се урнат во сад и врвот со лажичка ладен ванила сладолед ? Летно блаженство.

Овошните трошки се еден од моите омилени десерти што треба да ги направам летото (добро, во секое време од годината, навистина). Apple Crumble е како ние висат на лето како што почнуваме да го направиме тоа слајд да падне кон крајот на август.

Оваа бутерија богата со јаболка без глутен е вкусна, лесна алтернатива на пита од јаболка. Тоа е исто толку вкусно, но без гужва за правење кора без глутен (бидејќи искрено, понекогаш едноставно не можеме да се мачиме!)

Послужете со сладолед од ванила или сладолед без млечни производи преку врвот за дополнително занесен третман.

Овој рецепт беше прилагоден на диети без глутен од рецепт кој се појавува во готвачот Cooking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble.

Ажурирани од Стефани Киркос.

Што ќе ти треба

• 10 чаши излупени, срушени и исечени јаболка
• 2 лажички екстракт од ванила без глутен, поделен
• 1/2 чаша сок од портокал или јаболков сок
• 1/4 чаша гранулирана трска шеќер
• 1/2 лажиче стрелка во прав или пченкарен краставица
• 1 1/4 чаши заверен без глутен
• 3/4 чаши без целулоза за печење без глитен, по можност без додавање на ксантан или гуарова гума (користете ја вашата омилена микс - користевме Arrowhead Mills Gluten-Free All-PurposeBaking Mix со одлични резултати)
• 1/2 чаша спакувани кафеав шеќер
• 1 лажиче мелена циметна
• 1/2 лажица сол

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 375 F / 190 C
2. Путете го или исплакнете тавче за тавче со 9x13 инчи со спреј за готвење.
3. Подготви јаболка. Ставете ја во голема чаша и додадете 1 лажичка екстракт од ванила, сок, гранулиран шеќер и прашок во прав или пченкарен краставица. Промешајте ја темелно јајцата.
4. Во посебна чинија се комбинираат целуларни мешавини без глутен, сертифицирани глутенски овес, кафеав шеќер, цимет и сол.
5. Додај стопен путер и преостанат лажички екстракт од ванила. Промешајте за мешавина на мешавина.

1. Лажици јаболка во подготвена тава за печење. Попрскајте ја мешавината навечер преку јаболка. Покријте со фолија и печете 30 минути.
2. Извадете ја фолијата и печете уште 30 минути, или додека врвот не е златно и клокоти.
3. Отстранете го печењето од рерната и оставете да се излади најмалку 15 минути.
4. Послужете топло со лажичка сладолед од ванила или сладолед без млечни производи.

Потсетник: Секогаш внимавајте вашите работни површини, прибор, тави и алатки да не содржат глутен. Секогаш читајте етикети на производи за да потврдите дека производот е без глутен. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	193
Вкупно масти	1 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	1 мг
Натриум	208 mg
Јаглехидрати	48 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)