Во северна Грузија и западниот Carolinas сос од барбекю започнува со сенф. Понекогаш станува збор за слатка, а понекогаш и добива топлина. Овој сенф сенф сос има допир на топлина и е совршен скара сос за извлечен свинско месо, но не плашете се да го пробате на пилешко или ребра.
Што ќе ти треба
- 1 чаша
- сенф
- 1/2 чаша
- кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1/4 чаша јаболков оцет
- 2 лажици путер
- 2 лажици Вустершир сос
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка црн пипер
- 1 лажичка целер семе
- 1 лажичка Табаско
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите состојки во тенџере со ниска топлина. Симнете на 15 минути.
2. Извадете го од топлина и оставете го сосот да се излади 10 до 15 минути пред употреба. Сосот може да се чува во херметички контејнер во фрижидер 2 недели по подготовката.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 26 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 2 mg |
| Натриум | 99 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |