"Има голем мешавина од Магијата прашина до солта и бибер во мојата кујна и во сите мои ресторани", вели легендата за скара Мајк Милс. "Би сакал да пронајдам начин да го закачам шишето во рестораните, бидејќи, во моите ресторани, тоа е најчесто украдениот предмет!"
За да го направите малку повеќе топло и зачинета, го зголемувајте сенфниот сапун и црниот пипер на 1/4 чаши секој.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша / 120 мл пиперка
- 1/4 чаша / 60 ml кошер сол, фино мелено
- 1/4 чаша / 60 мл шеќер
- 2 супени лажици / 30 мл сенф во прав
- 1/4 чаша / 60 ml чили во прав
- 1/4 чаша / 60 ml ким
- 2 супени лажици / 30 мл мрсна црн пипер
- 1/4 чаша / 60 мл гранулиран лук
- 2 лажици / 30 ml cayenne
Како да го направите тоа
- Измешајте ги сите состојки заедно и чувајте ги во цврсто покриен сад. Ќе сакате да ги задржите некои во мешалка веднаш до скара или шпорет за лесно користење.
- Да се чува во покриена тегла или во воздух непропустлив пластичен контејнер до 1 година по подготовката. Овој дел може да се користи на говедско месо, пилешко, свинско, риба, морска храна и зеленчук.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 47 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.855 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 2 г. |