Првото прашање кое треба да се одговори пред да купите скара
Дебатата околу јаглен наспроти гасот може да се загрее. Едно едноставно нешто што треба да знаете е дека тоа е прашање на вкус и погодност. За да добиете поширок поглед на целата палета на скари, треба да знаете за електрични скари , скари за пелети , како и за готвење дрвени предмети.
Погодност
Најдобриот начин да размислите за овој проблем е да запомните дека попогодно решетката станува помалку арома на чад што го произведува.
Електричниот жар е најлесен за употреба, но не го има вистинскиот вкус на оган, додека огништето од дрвја ви дава најдобар вкус, може да биде најтешко да се справите. Прашањето да се запрашате е дали сакате брз и лесен оброк, или барате нешто повеќе. Хардкорските скарачи и скараџиите го третираат овој стил на готвење многу повеќе како хоби што само начин да готват оброк. Се разбира, јаглен навистина не е толку комплициран и со практиката може да биде само сигурен како користење на гас скара.
Автентичност
Автентичниот чад, од оган вкус на храна на скара, е најсилен со оригиналниот извор на топлина, дрво. Додека се движите во електрични единици, останува многу малку од овој вкус. Всушност, многу електрични скари практично не додаваат ништо на вкусот на храната . Меѓутоа, едноставноста на превртување на прекинувачот и печење не може да се претепа.
Вкус
На тема вкус, во една студија спроведена некое време назад учесниците беа претставени со хамбургери и бифтек варен на гас и јаглен единици.
Никој не можеше да ја открие разликата помеѓу јаглен или гас кога станува збор за хамбургерите, но тие може да ја препознаат разликата со стек. На јаглен на скара на скара имаше посебен чад вкус . Ако ви се случува да се готви поголеми предмети, особено предмети кои имаат корист од бавно печење и сакате длабок чад вкус, јаглен е единствениот начин да се оди.
Простор
За да одлучите кој вид на скара е во право за вас, размислете каде ќе седне скарата. Мали патио или покриена површина не е место за голем јаглен скара. Електричните скари не произведуваат отсјај и се побезбедни во помали области. Гасните скари прават отсјај и треба да бидат далеку од било која структура за да се избегнат оние досадни куќа пожари. Јаглен може да се запали со електричен стартер и затоа се користи со речиси никаков отворен пламен.
Grilling
Друга работа да се разгледа е како планирате да скара. Ако сакате да се вратите дома од работа и да фрлите неколку стекови или пилешки гради на скара со речиси никакво проблеми, тогаш електрична или гасна единица може да биде она што го барате. Овие топлина многу побрзо и имаат погодност на генерален апарат за готвење.
Цена
Конечно, постои прашање на трошоците. Гасните скари обично се поскапи од електричен или јаглен; јагленот е најевтин. Ако не сакате да потрошите многу пари, тогаш јаглен може да биде одговорот. Сепак, јаглен е поскапо гориво. Можете лесно да потрошите повеќе за извлекување на јаглен додека гасот може да чини многу помалку за извадок. Јаглен нема да те спаси пари на долг рок, па размислете за долгорочната инвестиција, како и моменталното купување.