Топ 10 свински маринирани рецепти

Свинско месо е месо кое секогаш може да има корист од добра маринада. Има благ вкус и, слично на кокошката, е нешто од празен чеша за профилот на вкусот од кој било вид, од слатко до зачинета, со користење на состојки како цитрус, чили, па дури и пиво. Свинското месо може да го преземе карактерот на кујните на Карибите, Азија и Јужна Америка, или да стане едноставен викенд во ноќта, нудејќи суптилни вкусови од маринада со оцет и сенф.

Колку и да е едноставно да се направи маринада и да се дозволи на свинско месо да ги впие вкусовите без надзор, има неколку совети кои треба да се имаат предвид за да го добиете најдоброто свинско месо со вистинската текстура. Солта всушност може да го излечи месото, оставајќи некои парчиња со текстура слична на шунка, но намалувањето на содржината на сол во маринадите употребени со свинско месо може да спречи тоа да се случи. Исто така, важно е да се има предвид дебелината на месото (не коската) при маринирање на свинско месо; ова ќе помогне да се утврди колку долго да се маринираат. План за два до четири часа за рифови и потенки парчиња, и до осум часа за печено месо и поголеми парчиња свинско месо.

• 01 од 10

  Свинско месо Маринада

  Ова е одлична маринада во азиски стил која добро функционира на сите парчиња свинско месо, особено свинско месо. Тоа потсетува на териаки марината со навестување на топлина од чилисовиот сос. Ако навистина ми се допаѓа зачин, можете да го загреете ова уште повеќе со некој екстра Чили сос или можеби малку нок на кајен.

• 02 од 10

  Ананас маринада

  Оваа слатка, овошна маринада одлично функционира на секое свинско месо , како и пилешко. Она што го добивате со оваа маринада е одличен вкус на хавајски териаки - совршен за кога ќе служите едноставно свинско месо. Направете екстра маринада како сос, или да го исчистите месото како што се готви - само чувајте го од маринадата за да избегнете вкрстена контаминација.

• 03 од 10

  Свинско рибино маринада

  Ова може да те натера да кажеш, "зошто не мислам на тоа?" Со користење на претходно изработена свинско месо за зачинување и комбинирање со оцет и вода, тресењето се претвора во маринада! Ова е одличен начин да додадете вкус на ребра, без оглед на тоа како се готват.

• 04 од 10

  Свинско сецкање и Тендерлоин маринада

  Идеален за месо или маичка, оваа маринада инспирирана од азиски алишта носи едноставен пресек на свинско месо на сосема ново ниво. Масло од кикирики, соја сос, ѓумбир и лук се комбинираат со оцет и сос од Вустершир за да создадат маринада со длабок вкус. Рецептот бара течен чад , но може да се изостави ако сте толку наклонети.

• 05 од 10

  Јамајканска ќерка маринада

  Веројатно сте слушнале за јамајски засолнички зачини и непредвидливи трепери, кои главно го додаваат овој вкус на Карибите на надворешноста на месото. Оваа непредвидлива маринова, сепак, добива одличен вкус на непредвидливост во месото - резултат на свинското месо во смесата до осум часа. Постои лесна топлина поради жешките пиперки, но не и доволно за да се надвладее садот.

• 06 од 10

  Мандарина од синап-оцет

  Како вкусна салата за салата базирана на сенф, оваа марината е убава промена од другите рецепти. Не само што додава вкус, туку и го намалува месото. Сенфот се комбинира со оцет и билки, додавајќи богат вкус на тендер свинско месо.

• 07 од 10

  Teriyaki Marinade

  Сакате да го добиете тој прекрасен вкус на теријаки во вашето омилено јадење без сите оние купени конзерванси? Оваа домашна маринада слична на теријаки ќе направи трик. Особено работи со свинско месо и живина и е совршено за кебаби.

• 08 од 10

  Бурбонска маринада

  Оваа слатка Бурбона маринада е толку разноврсна што можете да ја користите со речиси секоја храна. И покрај тоа што се состои од бурбон, кафеав шеќер, сенф, масло и сос од Вустершир, крајниот резултат е всушност малку благ, затоа бидете сигурни дека маринирате свинско месо неколку часа за да ги уверите сите вкусови да потонат во месото.

• 09 од 10

  Бостон Бат вбризгување маринадата

  Оваа маринада добро функционира за инјектирање на свинско месо кое ќе биде пушено и повлечено. Само не заборавајте да мелење на билки и зачини добро, така што тие нема да ја заглави игла игла. Оваа маринада, исто така, може да се користи на големи свинско месо или дури и свинско месо од свинско месо.

• 10 од 10

  Carne Asada Marinade

  Carne asada преведува на "говедско месо на скара", но тоа не значи дека латиноамериканската маринада нема да работи и со свинско месо. Всушност, тоа е вкусно! Додајте пресврт во тако ноќ со овој едноставен рецепт со сос од бифтек, билки, оцет, ким и сува сенф.