Оваа верзија на Crockpot пилешко користи сува триење, а не со течност на скара сос.
За разлика од многу пилешки рецепти за крцкање, кои произведуваат бледо резултат, ова резултира со пилешки кациги и бутови со прекрасен замачкан финиш, совршен за овие помалку скапи парчиња.
Дизајниран за новиот Versaware ™ Crock-Pot®, сеуште можете да го користите вашиот стар бавен шпорет. Едноставно капете го пилешкото на котелчето пред да го додадете во crockpot
Што ќе ти треба
- 1 лажица папрака
- 1 лажичка сушено мајчина душица, смачкана
- 1 лажичка суви протри мудрец
- 1 лажица кафеав шеќер
- 1/4 лажичка cayenne пиперка
- 1 1/2 лажички кошер сол
- 1/2 лажичка лимон пипер
- 3 пилешки бутовите
- 3 пилешки кациги
Како да го направите тоа
- Размазајте заедно со пиперка , мајчина душица , мудрец , кафеав шеќер, бибер, сол и лимон пиперка за да направите сува треска.
- Посветете ги сувата мачка рамномерно на двете страни на пилешкото бутовите и нозете. Пат нежно да се направи сува треска се придржуваат до месо.
- Отстранете ја 6-квартната топлинска доказвачка за камења од Versaware ™ Crock-Pot® база и протријте со растително масло или спреј со растително масло. (Овој рецепт беше развиен за производна линија на Versaware ™ Crock-Pot®, која овозможува директно пречистување на садовите директно во калапот. Не користете го овој метод со стандарден бавен шпорет.) Ако користите редовна бавна шпорет, во стандарден тежок кадифе пред да ставите во бавниот шпорет.
- Ставете го пилешкото нозе и бутовите во садот, одстрана од кожата. Поставете го крилото на металната решетка за употреба на ладна стакло со шпорет. Вртете го топлината на ниско ниво, потоа се зголемува на средна топлина и гответе додека дното на пилешкото не се зацврстува, околу 15 до 20 минути.
- Свртете ги парчињата од кокошки и кафени уште 5 минути.
- Вратете го бавниот шпорет на основата.
- Покријте со капакот и поставете го на "Високо".
- Готви за 2 часа или алтернативно, гответе на "Ниско" поставување за 3 1/2 до 4 часа.
Предлози од мени
Овој риф на пилешко месо со зеленчук добро се вклопува со топла германска компирска салата ако е поладна сезона, заедно со пареа со зелен грав. Помфрит со вкус е цела година, а во лето, служат салат од компири, салата од тестенини или шејка за класичен мени. Домашна домати и салата од краставици во винегрет ја заокружуваат оброкот. За десерт, останете со американски класици како јаболко, чоколадна торта, кукла или сладолед. За возрасни пијалаци, пивото е најдоброто со ова faux двор пилешко на скара. Размислете за килибарни кафеави лајсни, биерс де гард или џокери за џуџиња. Сите ќе го тргнат пилешкото на "Т."
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1807 |
| Вкупно масти | 105 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 42 g |
| Холестерол | 628 мг |
| Натриум | 1,469 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 197 g |