Зимскиот зеленчук и коренот зеленчук, вклучувајќи слатки компири, моркови и parsnips создаде основата на оваа едноставна, но елегантна вегетаријанска и вегански зеленчук гајба. Ако сакате традиционални стаклени моркови , ќе ви се допадне овие стаклен зеленчук и корен зеленчук.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаши јаворов сируп
- 2 суп.л-патки дижон сенф
- 1/2 лажички лук во прав
- 2 лажици маслиново масло
- 1/2 лажица сол
- 1/4 лажиче бибер
- 2 слатки компири, сецкани
- 1/2 чаши сецкани моркови
- 1/2 чаши сецкани пастни парчиња
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425 степени. Палто пастрмки, компири и моркови со маслиново масло, сол и бибер на тавче за печење.
- Печете во печка за 15 минути, а потоа отстранете ја и вратете ја на сад за печење. Готви уште 15 минути, додека сите зеленчуци и компири не се меки.
- Комбинирајте јаворов сируп, дихон сенф и лук во мал сад. Ситен дожд на јавор мешавина врз компири и зеленчук и се меша добро да се премачка.
- Служат и уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 162 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 299 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 2 г. |