Секоја година, на Денот на благодарноста, правиме голем сад со крем од компири и секоја година остануваат недопрени. Затоа што ... кутии! Ох, компирот се јаде како дел од остатоците од викендот, но полнењето никогаш не преживее минатото на првата вечера.
И никој во нашата куќа не сака само малку што излегува од птицата. О, не, полнење овде треба да се направи во големи количини како посебно гарнирче. Значи, за да го задржиме мирот и да ги избегнеме луѓето да бидат избодени со вилушки додека се нуркаат за дополнително полнење, ние обично го правиме во поединечни делови. Вие не треба да го служат во симпатична малку издлабија сквош чинии, но ние одлучивме да биде малку фенси. Затоа што ... Денот на благодарноста!
Што ќе ти треба
- 2
- Кисело сквош , исечен на половина, по должина и десеминиран
- 1 лажица маслиново или канола масло
- 2 кубни коцки за леб (ваш избор на леб)
- 1 Кромид, излупени и ситни
- 2 чаши пилешки акции (може да се користи зеленчук акции ако сакате да го задржи овој вегетаријанец)
- 1 Стап (8 лажици) непустен путер
- 1 лажичка сецкани свеж рузмарин
- 1 лажичка сецкани свежи мајмуни лисја
- 1 лажичка сецкани свежи
- мудрец
- 1 лажичка сецкани свеж магдонос
- 1/2 шолја багрени бадеми
- 1/2 лажичка
- za'atar Леќата
- Сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Предгрејте ја рерната на 400 степени.
- Исечете го секоја скршеница на свињи на половина, подолго и извадете ги семето. Треба да имате четири парчиња во облик на брод. Ставете го листот за печење наредени со хартија за пергамент и печете во рерна 20 минути или додека тенковите не се вилушка.
- Наместете го вареното сквош настрана за да се олади и да ги раширите коцките за леб на листот за печење. Се пече во рерна околу 10 минути или додека коцките не се наздрават.
- Додадете две супени лажици путер на голем сад или леано железо. Додадете го кромидот на кромидот и, на средна топлина, оставете да пече околу 10 минути до проѕирен.
- Додека кромидот е зачинет, додадете го пилешкото и преостанатите 6 лажици путер на тенџере и топлина, овозможувајќи путерот да се топи.
- Извадете го готвеното месо од пченкарно млеко, но оставете доволно на кожата како сад. Додајте го сквошот и топените коцки за леб во голема чинија. Промешајте го готвеното кромидче и казанчето во топлиот колбас и путер. Мелење со вилушка за да се комбинираат и да се осигура дека лебот ја апсорбира течноста. Промешајте во рузмарин, мајчина душица, мудрец, магдонос и багрени бадеми. Сезона со за'тар, сол и бибер.
- Извадете ја кутијата во секоја од шупливите шупливи шуплини и фрижирајте додека не се подготвите за употреба, или вратете се во рерната околу 15 минути за да се комбинираат вкусовите и да се загрее кутијата. Вие исто така може да се откаже од чиниите од сквош и само да го земате во голема чашка за јадење или поединечни рамекини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 430 |
| Вкупно масти | 37 g |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 61 мг |
| Натриум | 392 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 10 г. |