Лесно печен пилешки месоносен рецепт

Ако не сте се обиделе ќофтиња направени со пилешко пред, вие сте во за лекување. Овој вкусен пресврт на класичниот рецепт е совршен за луѓе кои не јадат црвено месо, или за некој што само сака промена на темпото.

Можете да ги користите земјата пилешки гради или земјата темно и бело месо во овој лесен рецепт за пилешко месо. Само осигурајте се дека ќе ги печете додека внатрешната температура не достигне 165 степени целзиусови и проверете ја температурата со точен термометар за храна .

Пилешкото прави понежен и благ ароматизиран месо. Можете да ги користите или бело месо земјата пилешко, или изберете пилешко направени со бело и темно месо. Земјата Турција исто така е прифатлива замена за земјата пилешко во овие рецепти.

Користете ги овие ќофтиња наместо говедско месо или свинско месо во секој рецепт. Бидете свесни дека тие се поблаги од ќофтиња од црвено месо, па нежно ги справувајте.

Што ќе ти треба

• 1 лажица путер
• 1/2 кромид кромид (ситно сецкан)
• 1 чешне лук (мелено)
• 1/3 чаши трошки од леб (фино суво)
• 1 јајце
• 1/4 чаши млеко
• 1/4 лажичка сол
• 1/8 лажичка пиперка
• 1/2 лажичка сушени естрадни лисја
• 1 фунта земјата пилешко (или Турција)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 степени целзиусови.
2. Во мал тенџере, се топи путерот на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот; се вари и се промешува додека зеленчукот не е тендер, околу 5 до 7 минути. Не дозволувајте им да бидат кафеави; сакаш да бидат меки и воопшто нејасни.
3. Извадете го тенџерето од топлина и ставете ја кромидот во средна сад.
4. Додајте ги трошките од леб, јајцето, млекото, солта, бибер и тарагон во мешавината на кромид во садот и добро се мешајте. Додај земјата пилешко; се мешајте нежно со вашите раце додека не се комбинираат. Во овој момент, мешавината треба да се излади така што ќофтињата полесно се обликуваат. Покријте ги и ладите во фрижидерот за 1 до 3 часа.

1. Потоа формирајте ја мешавината во 1-инчен ќофтиња. Ставете ги на лист за колачиња со хартија од Silpat или пергамент .
2. Печете ги топлата топка за 15 до 20 минути или додека ќофтињата не се темелно подготвени до 165 степени целзиусови.
3. Извадете ги топлата топка од рерната; ги користите во рецепти или оставете да се излади 20 минути за замрзнување. Замрзнете ги ќофтињата во фрижидерот, потоа замрзнете во еден слој на колачиња, ставајте ги во контејнери за замрзнување на тврдиот зафат, означете добро со името на рецептот и датумот кога е подготвен и замрзнете до 3 месеци.
4. За одмрзнување на пилешко месо, оставете го пакувањето да остане во фрижидер преку ноќ или да ги употребуваме во рецепти замрзнати директно од замрзнувачот.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	284
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	106 mg
Натриум	132 mg
Јаглехидрати	14 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	24 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)