Тим е еден од најпознатите и најшироко користени кулинарски билки. Лесно е да се развива и најчесто се наоѓа како декоративна, како и функционална фабрика во многу домашни градини.
Ќе најдете мајчина душичка добредојден вкус во,,,,,,,,,,,,,,,.
Тим е суштинска состојка во букет гарни , како и главна состојка во скапиот бенедиктински ликер.
Тим сорти
Членот на семејството на нане, мајчина душица е трајни зимзелени грмушки, чии понекогаш дрвјани стебла се прекриени со мали, сиво-зелени и зелени листови.
Нејзините мали, двојни цвеќиња се бојат од бледо розова до виолетова и содржат квадрантни плодови од овошје. Целата фабрика е ароматична.
Постојат повеќе од сто сорти на мајчина душица, а најчесто се градинарска тима и лимонска тима. Многуте видови се толку блиски по изглед, често е тешко да се разликуваат.
Лимон мајчина душица има малку поизразено мирис на лемони, особено добар со. Сите видови мајчина душичка се многу привлечни за пчелите.
Медот од пчели кои се хранат со нектар од мајчина душица е гурманско задоволство.
Сепак, интересно, инсектите се оттргнуваат од мајчина душица. Направете чаша чај од мајчина душичка, ставете го во растение господар, и спреј околу вратите и прозорците во лето за одвраќање на инсекти.
Повеќе за тима и тимски рецепти:
• Избор и складирање на тимки
• Тимски сорти и факти
•
•
Готвачи
| • | Билни мешавини и зачинети мешавини |
| • | Современа енциклопедија на билки и зачини |
| • | Библијата за зачини и билки |
| • | Билки и зачини: Референтот на Кук |