Херб де Прованс е класична билка со свежи или сушени билки. Многу популарен во Средоземното Море на Франција, се користи за сечија сè, од супи до пилешко на скара. Оваа традиционална верзија користи лаванда. Иако пуристите ќе расправаат против исклучувањето на билка, еден апсолутно може да го испушти од овој рецепт и сеуште има вкусна и автентична провансална билка.
Што ќе ти треба
- 2 лажици плус 11/2 лажички исушен оригано
- 2 лажици плус 1 1/2 лажички исушени мајчина душица
- 2 лажици сушени солени
- 2 супени лажици суви, смачкана лаванда (опционално)
- 1 лажичка исушен босилек
- 1 лажичка исушен мудрец
- 1 лажичка сушени, смачкана рузмарин
Како да го направите тоа
Мешајте ги билки заедно и складирајте во херметички сад на ладно, темно место.
Овој херб де Прованс рецепт прави 10 супени лажици или малку помалку од 2/3 чаши мешавина од провансалски билки.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 6 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |