Тилапија е блага, сладок вкус риба која е привлечна за децата. За овој рецепт за тилапија, риба од тилапија се пржени, а потоа се чува во сос од сос од сос од лимон.
Послужете ја оваа пан-пржена тилапија со печен компир или печени компири и спанаќ салата .
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 2 големи јајца
- 1/4 чаша универзално брашно
- 1/2 лажичка. кошер сол
- 1/2 лажичка свежо мелено црн пипер
- 1/2 лажичка лук во прав
- 4 (6 унци) филети од тилапија
- 1/2 чаша свежо исцеден сок од лимон
- 1/2 чаши сок од јаболко
- 2 лажици путер
Како да го направите тоа
- Топлинско маслиново масло во голем (14-инчен) тенџере на средно до средно високо ниво на топлина.
- Размазајте ги јајцата во плитката чинија. Стави на страна.
- Размачкајте заедно брашно, сол, бибер и лук во прав. Се шири во рамномерно слој на чинија.
- Потопете го секој филе тилапија во јајце, а потоа смесата од брашно, изтресете го вишокот.
- Ставете го маслиновото масло. Пан-СРЈ за 5-6 минути. Флип, а потоа продолжи да се готви до риба е нетранспарентно и снегулки лесно со вилушка.
- Отстранете ја рибата на чинија. Додајте сок од лимон и сок од јаболко на тава. Промешајте за да ги изгребате кафените делови од дното на садот. Додај путер.
- Кога се стопи путер, вратете ја рибата во тавата. Готви уште 1-2 минути, крцкајќи го сосот врз рибата за да го нанесете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2248 |
| Вкупно масти | 240 g |
| Заситени масти | 38 г. |
| Незаситен масти | 97 g |
| Холестерол | 241 мг |
| Натриум | 733 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 10 г. |