Домашен рецепт на суровински вегански јогурт

Дали знаевте дека е можно да се направи суров веган културен јогурт дома користејќи само три едноставни состојки? Ако сте изненадени, проверете ги овие митови за исхраната со сурова храна за да видите што друго не знаете!

Оваа сурова храна верзија на обичен јогурт може да се ужива на многу начини. Можете да го вкусите за едноставен јогурт. Може да се сервира со Домашна сурова градина за вегетација , свежо овошје, кое се користи во пијалоци како што е овој суров кардамон Ласи, додаден на паштети или се користи како основа за натопи или со натопи сос. Процесот е ист како рецептите од сирење со орев, но со различен сооднос на орев и вода за потенок, поодложен резултат. Како и кај продавницата купен јогурт, малку вода ќе се насели на дното. Можеби ќе сакате да го извадите јогурт и да истурете вода. Тоа е повеќе киселиот дел од равенката, но додава тангенски вкус ако тоа одговара на вашите потреби.

Додајте овошје, ореви, прелив на суров зелен вегетаријанец (агаве нектар или јаворов сируп или што и да сакате) и уживајте во вкусно суров зелен вечера или закуска!

Што ќе ти треба

• 1 чаша макадамија ореви или cashews, натопени за 2 часа
• 1 чаша филтрирана вода
• 1 лажица сок од лимон, по избор

Како да го направите тоа

1. Ставете ги оревите во блендерот со половина од водата. Се меша 20 секунди и додадете ја преостаната вода. Се меша додека не се постигне крем, мазна конзистентност.
2. Префрлете ја смесата на чиста стаклена тегла и покријте ја со пластична обвивка, држејќи се со гумена лента. Оставете на топло место за ферментирање 16 до 24 часа. Колку подолго ќе седи, толку повеќе ферментација ќе се појави. Промешајте со сок од лимон, ако користите и фрижидер да се разладите.

Како да направите домашни суровини вегански третира? Еве уште неколку суровини рецепти за да пробаш:

• Домашна сурова ленка крекери во дехидраторот
• Суровини лотос од зелен зеленчук и нори гурмана
• Рецепт за сурови пијалоци од суровини за храна
• Домашна сурова чоколада
• Лесно домашно сурово мрзнување (да, мрзнување!)
• Како да направите културно сирење со сирење

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	119
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	111 мг
Јаглехидрати	7 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)