Ѓумбир Cupcakes со кардамон крем сирење мраз Рецепт

Го сакам вкусот на топол джинджифилово месо, особено погоден за време на зимата. Кардамон е прекрасно мирисна зачин кој добро оди со джинджифилово месо. Ако не ми е гајле за кардамон, можете да замените целусен или цимет - не толку екзотичен, но сепак неверојатно вкусен!

Што ќе ти треба

• 8 супени лажици путер (1 стап несакан, на собна температура)
• 1/2 чаша кафеав шеќер (цврсто спакуван)
• 1/2 чаша меласа
• 1 јајце
• 1/2 лажичка ванила
• 1/2 чаша вода (врие)
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1/2 чаши универзално брашно
• 2 лажички цимет (земјата)
• 1 лажичка ѓумбир (земјата)
• 1 лажичка каранфилче (земјата)
• 1 лажичка сушен лимон кора од лимон
• 1/4 лажичка сол
• За мрзнување:
• 8 унци крем сирење (на собна температура)
• 1/2 чаши шеќер во прав
• 1/2 лажичка ванила
• 1 лажица сок од лимон (свежи)
• 2 лажички сушен лимон кора од лимон
• 1 лажичка зелен кардамон (земјата)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 ° F и подмачкајте 12 чаши со кифла со стандардна големина или ставете ги со хартиени чаши.
2. Крем путерот и кафеав шеќер во голема сад за мешање до светлина и меки. Победи во меласа, јајце и ванила.
3. Во мала чинија, промешајте ја врелата вода и содата за печење додека не се раствори. Промешајте ја сода бикарбоната во мешавината на меласа.
4. Измешајте го брашно, цимет, ѓумбир, каранфилче, кора од лимон и сол во мала чинија. Измешајте го мешавината од брашно во мешавината на меласа додека тестото не се комбинира.

1. Лажица тестото во подготвени чафи за кифла. Печете ги кексите додека не се стави четка за заби во центарот на една или две кекси, чиста, околу 20 минути.
2. Додека пиперките се печат, направете го мрзнењето. Кремот заедно крем сирење и шеќер во медиум мешање сад до светлина и меки.
3. Победи во ванилата.
4. Додадете сок од лимон, кора од лимон и кардамон и победете се додека не мени и мазни. Замрзнете го мразот во фрижидер додека не бидете подготвени за употреба.
5. Извадете ги cupcakes од рерната и оставете ги да се изладат 5 минути пред да ги отстраните од тавата. Ставете ги кексите на решетката за да се излади 30 минути.
6. Ширење крем сирење мрзнување великодушно над оладените cupcakes.

Препечатено со дозвола од Кујната за зачин: секојдневно готвење со органски зачини од Кејти Лубер и Сара Енграм (McMeel 2009). [Достапно во Амазон].

Повеќе Вкусни торта рецепти:

Бурбонски карамел Cupcakes

Јаболко торта на Маркус Самуелсон

Стопена лимонска торта со зачинети летни боровинки

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	331
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	64 мг
Натриум	304 мг
Јаглехидрати	42 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)