Овој рецепт на CC Manhattan е многу фино подесена варијанта на класичниот коктел од Менхетен кој се одликува со еден од најголемите канадски виски кои се наоѓаат на денешниот пазар. Коктелот е едноставен како и повеќето други Manhattans и го нарекува Canadian Club Classic 12 Year Old како виски на избор.
Клучот за правење одличен вкус на Менхетен со мешавините произведени во Канада е изборот на вистинско шише со виски и потребно е шише како CC Classic 12 за да се извлече до совршенство. Тоа е вкусна основа која е акцентирана со мал дел од слатки вермут и една цртичка на горчињата Ангостура.
Направете си услуга и измешајте го овој коктел точно како што е напишано, бидејќи тоа е навистина најдобар баланс за доведување на овој импресивен и богат виски во иконскиот пијалок.
Што ќе ти треба
- 2 унци Canadian Club Classic 12 виски
- 2/3 унца
- слатки вермут
- 1 цртичка Angostura bitters
- Марасино цреша
Како да го направите тоа
- Истурете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз.
- Се тресат енергично .
- Втријте во разладено коктел стакло .
- Украсете со цреша.
Повеќе совети за создавање на голем Менхетн
Canadian Club Classic 12 е премиум верзија на познатиот канадски виски, канадски клуб. Тоа е гест во регенерирани буриња, кој има поизразен јачменски карактер и поцелосно тело со белешки од даб и тврд карамел. Тоа навистина е еден од најдобрите меѓу портфолиото CC Whisky .
Иако денес честопати размислуваме да користиме бурбон или 'рж виски во нашиот Менхетен, имаше неколку години кога канадскиот виски беше најпосакуван стил, а ЦК Менхетен е во чест на тие денови.
Ние можеме да ја припишеме промената на овој стил на достапноста на големиот рж виски (што беше реткост во средината на 20-тиот век) и за оживување на Бурбон кон крајот на таа ера. Откако пијаниците успеаја да најдат одлични, сигурни виски од овие два стила и повторно го открија оригиналниот вкус на класичните коктели , канадското виски почна да зазема задно седиште и, за жал, исто така, почна да ја оцрни репутацијата на стилот како целина.
Исто така, ќе забележите дека рецептот бара "2/3 унца слатка вермут". Ова е мерење кое не гледаме често во коктели и е исклучително прецизно. Често избираме за 3/4 или 1/2 унца, иако ако можеш да ја најдеш таа средина, тогаш ЦК Менхетен навистина сјае.
Како и со било кој коктел кој повикува на цртичка на горчињата , тоа е суштинска состојка што не треба да се занемарува или да се заборави. Горчињата се клучот за балансирање на коктел и, иако изгледаат безначајни, тие навистина се од витално значење. Пробајте го за себе и измешајте го овој пијалок со и без горчињата и направете споредба од друга страна. Тоа може да ве направи само горчлив верник.
Колку е посилен КК Менхетн?
Сите Менхети и Мартини се силни коктели, бидејќи тие се речиси секогаш целосно составени од алкохол. Се потпираме на тресениот мраз за да ги скротиме доволно за да најдеме рамнотежа и да ја намалиме содржината на алкохол.
Во секој случај, CC Classic 12 е 80 доказ виски и ако требаше да се меша со 30 доказ вермут, тогаш пиењето ќе заврши со само 29% ABV (58 доказ) .
Рецепт Подарок: Канада клуб виски
Уредено од Колин Греам
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 72 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 11 mg |
| Натриум | 147 мг |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 4 г. |