Биг маст Елвис стрелец: Бекон Виски во своите најдобри

Бекон, виски и путер од кикирики се среќаваат во еден вкусен мал стрелец . Тоа е забавно, интересно е, и тоа е одличен изговор за создавање виски со вкус на сланина .

Големиот дебел Елвис беше создаден од Џејсон Вестлеј и инспириран од "кралот" подоцна, кога уживаше, да речеме, помалку од здрава храна. Потребна е малку подготовка и вреди секоја минута. Дадете си еден ден да ги подготвите состојките.

Рецептот бара две инфузии, кои се многу забавни и вкусни сами по себе. Тој е наменет за круг од четири снимки и треба да имате доволно од двата духа за да направите околу четири круга или вкупно 16 снимки.

Што ќе ти треба

• 4 унци сланина измиени со маст Rittenhouse Rye Whisky (100 доказ)
• 1 1/2 унци путер од кикирики путер Lazzaroni
• Amaretto Liqueur
• 4 лажички
• Одделение Јавор сируп (разладено)
• 4 пинцнува морска сол од чад од јаболка

Како да го направите тоа

Чекор 1: Маслено миење виски

Искуството на Биг Fat Elvis започнува со сланина со рафинирано ржи виски. Процесот не е многу различен од нормалната инфузија . Единствениот исклучок е дека откако ќе заврши миењето, ќе го замрзне вискиот за да се зацврсти маснотијата за да може да се затегне.

Времето за инфузијата ќе зависи од твојата љубов кон сланина со сланина. Јас не сум навивач за сланина и 4-6 часа беше совршен за мене.

Вестплеј вели дека му се допаѓа "робустен профил на сланина", па тој мие 12-16 часа.

Можеби ќе треба да го прилагодите времето за инфузија ако изберете виски освен Rittenhouse. Има многу задебелен профил за вкус и виски со полесен вкус може да бидат подобри со помалку арома на сланина.

Ќе ви требаат: 1 лажица разјаснето масло од сланина * до 500ml виски

1. Додајте го сланината со сланина на виски во тегла со затворен затворен капак.
2. Агитирајте темелно да се комбинирате. Протресете го редовно за посакуваното време на миење.
3. Замрзнете го пијалакот додека масното ткиво не се зацврсти. Не грижете се, виски самиот нема да се замрзне .
4. Повторно се нагризувајте на мешавината сè додека вискито не е чисто и не е солидна маст. Користете готскотче во фини ремени за да ја направите задачата малку полесна.

* Како да се разјаснат сланина масти. Комбинирајте ја исцрпената маст оставена после печење сланина со двапати волумен на вода (на пр. 1/2 чаша маснотии до 1 чаша вода). Донеси до вриење, намалете ја топлината, а потоа вриете 2 минути. Ладилник за 4-5 часа (или замрзнување за 2 часа), додека мастите создаваат цврст слој на врвот.

Овој солиден слој е твојата "разјаснета" сланина. Отстранете го и додадете го на вашиот виски.

Совет: 1/2 чаша = 8 лажици. Вашата просечна тава на сланина треба да биде повеќе од доволно за инфузија.

Чекор 2: путер од кикирики путер Амарето

На амарето од путер од кикирики е многу полесно и ќе треба да се подготви нешто помалку од еден час. Ако овој стрелец не е на вашиот вкус, јас предлагам да се обиде на инфузија во секој случај. Тоа е вкусен начин да се облекуваат просечното шише амарето.

Ќе ви треба: 1 лажица крем путер од кикирики до 250ml ликер

1. Комбинирајте ги состојките во тегла со добар капак.
2. Агитирајте темелно да се комбинирате.
3. Дозволете да стои половина час.
4. Вирус се додека не се изедначи. Добиениот ликер ќе ја има текстурата на кремскиот ликер .

Совет: Бидејќи ова е инфузија од кикиритки, задолжително побарајте некој да му служи, ако имаат алергија на кикирики. Може да биде лесно да се заборави ова при мешање на снимки, но тоа е многу важно.

Донеси сè заедно: Изградете го Големиот масти Елвис стрелецот

Вашиот дух е затегнат и подготвен да оди, сега е време да се направи ударот. Ова е местото каде што сите ваши напори се исплати.

1. Додајте 1 лажичка сируп од јаворов до дното на четирите очила .
2. Во коктел шејкер исполнет со мраз, се тресат 4 унци infused виски и 1 1/2 унци infased амаретто за околу 10 секунди.
3. Вирус над опашката на коктел лажица да се создаде слој .
4. Додајте малку сол на сок од чад од јаболко на врвот на снимките и уживајте.

(Рецепт од Џејсон Вестлеј, коктел, ЈМВ)

Колку е посилен стрелецот на Елвис?

Кога ќе заврши, ова е моќен малку пијалок. Бидејќи ние започнуваме со 100-доказ виски, тоа е срушени на само 35% ABV (70 доказ) по мешање. Полека со ова.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	88
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	125 mg
Јаглехидрати	9 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)