Кафето и вискито се природни придружници - размислете само за старите омилени, како што се ирското кафе и влошувањето . Често, свареното кафе или ликер за кафе се состојките одговорни за вкусот на кафето, но зошто да не го додадете тој мал допир на Java до самиот виски ?
Кафе-infused бурбон е еден од моите омилени начини да се добие нежен вкус на кафе во виски коктели и е корисен во различни не-инфузирани пијалаци како што се Менхетен , Течни Бурбон топка , пад Спајс Срдечни или дури и едноставен Бурбон и вода . Исто така, инфузијата за кафе не е ограничена само на бурбон. Другите виски, како што се другите американски виски , канадскиот виски , па дури и некои ирски виски , исто така, се добри кандидати за малку изгореници од кафе. Погледнете подолу за повеќе совети.
Што ќе ти треба
- 1 750ml шише
- бурбонски виски
- 1/2 чаша целина
- кафе грав
Како да го направите тоа
- Истурете го бурбонот во тепих за инфузија, тепих со голема капија или друг широк сад со затворен сад.
- Додајте го гравчето за кафе, запечатете го садот и добро се промешајте.
- Ставете ја теглата на ладно темно место околу 24 часа.
- Вкусот на инфузијата и ако мислите дека му треба малку повеќе време, повторно го тресете и оставете го уште 8 часа. Проверете го повторно и повторете го овој чекор додека не го добиете вкусот што го сакате.
- Кога инфузијата е на ваше вкус, вирус на зрната преку ситен цедилка од виски.
- Вратете го виски во оригиналното шише, покријте го и уживајте во било кој коктел што го гледате.
Совети
- Сакам да ги користам кафените гравчиња кои се потемни, како шпански и француски печено месо . Овие имаат тенденција да бидат побогати од полесните печено месо и подобро да се комбинираат со виски.
- За да тестирате комбинација на виски / грав без да потрошите многу виски, прво пробајте помала серија. Истурете неколку снимки од виски во помала тегла и додајте неколку гравчиња за кафе. Дозволете ова да набие и да видат што сакате. Направете го ова со повеќе комбинации на виски и грав одеднаш, јасно обележувајќи го секој, потоа вкусувајте го секој по ред и одлучете кој ви се допаѓа најдобро. После тоа, подготвени сте да вметнете голема серија од вашите омилени.
- При изборот на виски за оваа инфузија најдобро е да се обидат оние кои се мазни и не премногу зачинети. За бурбоните, Вудфорд резерви и Бафало трас се две од моите омилени. За канадски виски, обидете се канадски магла или канадски клуб , додека Бушмил , Килбеган и Џејмсон се одлични опции за ирските виски.
- Иако можеби сте склони да го направите тоа, јас не препорачувам мешање на оваа инфузија за кафе во пијалаци кои веќе содржат кафе. Може да работи, но ја порази целта на вкусот на вашиот виски со кафе, бидејќи кафето е веќе таму. Наместо тоа, мислам на комплементарни вкусови како бадеми, банани, костен, кумкват и портокал.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 148 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 0 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |