Кале и зелка со зелка со Дијан Сенф Винаигрите

Оваа кашка и зелка со зелка е одличен начин да се инкорпорира здрава кашка во вашата исхрана, и покрај тоа што е хранлива и вкусна, тоа е низок јагленихид. Облекувањето е лесен и лесен облекување направен со зрнести сенф Дижон, некои маслиново масло и бело вино или бел балсамичен оцет. Јас додавам лук на облекување, но тоа може да се изостави.

Додадете малку ореви, ореви, или исечени или лизгани бадеми, за да му дадете малку протеини и екстра криза. Вклучив инструкции за тост, но тоа е изборно.

Оваа едноставна салата е одлична со било печено или sauteed месо, риба, или живина. Оживејте ги риболовите tacos, хамбургери, или повлечете свинско сендвичи со дел од оваа вкусна салата. Можностите се бесконечни!

Што ќе ти треба

• 4-6 средни лисја Кале (лацинато)
• 1/2 средна глава зелка (зелена)
• 1/4 чаши ореви (pecans, или slivered или исечени бадеми)
• Сол по вкус (кошер)
• Бибер по вкус (свежо земја)
• За Дижон Сенф Облекување:
• 2 лажички Дијан сенф (зрнесто, или повеќе, по вкус)
• 1 чешне лук (мелено)
• 3 лажици бел балсамичен оцет (или бел вински оцет)
• 1/3 чаша маслиново масло (добар квалитет екстра девица)

Како да го направите тоа

Подготви салата

1. Тост ореви, ако сакате. Наредете ги оревите во еден слој на обложениот лист за печење. Печете цели, сецкани, или изладени ореви во загреана 350 F рерна за околу 8 до 10 минути, проверувајќи ги и претворајќи ги често. Бадените бадеми ќе потраат околу половина од времето. Погледнете внимателно.
2. Исечете ја средната ребра од секој лист личино лист. Повлечете ги листовите во цврста ролна и пресечете ги шифонад-стил во тенки ленти. Ставете ги лентите на кељ во голема чинија. Треба да имате околу 2 до 3 чаши.

1. Исечете го јадрото од половина од зелката и исечете или исечете ја зелката. Префрлете ја зелката во садот со калутот.
2. Извадете ги сецкан орев со кашу и зелка.

Подгответе го облекувањето

1. Во конзервирачка тегла или сад, комбинирајте го сенфот Дижон, мелениот лук, оцет и маслиновото масло. Размахване или тресете добро. Додајте црта на сол и малку свежо зелена црн пипер, по вкус.
2. Ситен дожд од 2 до 3 супени лажици од сипанот Дижон винегрет преку салатата. Извадете ја салатата. Покријте и фрлајте ги додека не издржите време.
3. Служат со дополнителна облекување на страна.

Експертски совети

• Салата од зелка има корист од еден час или така во фрижидер. Дополнително време додава вкус и влага.
• Доколку сакате, додајте ја целата решетка целер во салатата.
• За дополнителна боја и вкус додадете ситно изрешена морков или црвена пиперка во салатата.
• Готви неколку ленти од сланина до јасни. Исцедете го и додадете во салата заедно со оревите. Фрли и облекуваат салата.

Можеби исто така ви се допаѓа

Основен Coleslaw рецепт со тапи облекување

Крцкава зелка салата со сланина

Тангенка Каролина Колеслав

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	231
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	113 mg
Јаглехидрати	21 g
Диетални влакна	6 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)