Бриселските зеленчуци се шарени и вкусни со едноставно додавање на задушени домати. На свежиот зеленчук се додаваат доматите, пиперката и зачините.
Ова е изненадувачки брз препарат и го прави одличен гарнир со речиси секој оброк.
Со Брисел зеле, новак, толку подобро. Во зависност од сезоната, може да ги најдете продадени на дршката.
Ја сакам оваа комбинација. Тоа е убава алтернатива за потешкиот зеленчук од зеленчук . Или пробајте ги овие брзи Бриселски овошје со сланина . Тие се, исто така, прекрасни печени со лук или со падне зеленчук .
Што ќе ти треба
- 1 фунта Брисел Сливи, измиени, преполовени (околу 18 до 24 мали издувни гасови)
- 1 може (14,5 унци) задушени домати, или околу 2 чаши
- домашен задушени домати
- 1/4 чаша сецкани
- зелена пиперка
- 1/2 лажичка сушен лист оригано
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Темелно измијте го зелениот зеленчук. Отстранете ги лабавите или обезбојувани надворешни лисја или оние кои покажуваат знаци на оштетување на инсектите. Бриселско зелје пресечете на половина, или ако е голем, во четвртини.
- Во средна тенџере, комбинирајте ги задушени домати, пиперка, оригано и свежо зелен црн пипер Вметнете и додадете сол, колку што е потребно. Донесете до уталожвам преку средна топлина; покријте и вриејте 5 минути.
- Додадете подготвени Брисел зеле. Покријте и продолжете со готвењето околу 10 до 15 минути, или додека зелените не се тендер.
Брисел ги предизвика општи совети
- Помалите зелје се поудобни од големи, а посветла зелена боја е најдобра.
- Цигарите со многу лабави лисја веројатно минале низ нивниот врв.
- Впие во ладна, солена вода околу 10 до 15 минути пред готвење за да ги смири малку.
- Сечењето на "X" во секој дел од стеблото ќе го забрза готвењето.
- Краевите на стеблото треба да бидат нежни и лесно да се пирсат со вилушка кога ќе завршат.
- Извалкани или исечени тост бадеми дополнуваат Брисел зеле вкусови убаво.
Можеби исто така ви се допаѓа
Брисел го разгорува гратин со бел сос
Брисел се меша со сос од путер
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 44 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 71 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 3 г. |