Децата сакаат нешто со сланина. (Ајде да се соочиме со тоа: Повеќето сите сакаат нешто со сланина.) Овој рецепт за зелка е омилен кај децата, бидејќи зелката е намалена во сланина од сланина, потоа фрлена со сланина и малку шеќер и сол. Резултатот е гарнир што ќе ужива целото семејство.
Што ќе ти треба
- 6 парчиња сланина, се сече на 1-инчен парчиња
- 1 мал кромид, ситен
- 1 глава зелена зелка, cored и сецкани во ленти со големина на залак
- 2 суп.л-патки.
- масло од канола
- 1 суп.л-патки. шеќер
- 1 лажиче. сол
- 1 лажиче. свежо црн пипер
Како да го направите тоа
- Загрејте го големиот тавак на средно висока топлина.
- Додај сланина. Фрај до јасни. Извадете ги на хартија крпи за да се исцеди, оставајќи сланина со сланина во тава. Додајте кромид на тава. Гответе додека не омекне, 3-4 минути.
- Додадете останатите состојки. Кук, често свртувајќи со клешти, додека зелка не се омекне, околу 10 минути.
- Отстрани од топлина. Фрли со сланина.
Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 87 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 2 mg |
| Натриум | 351 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 3 г. |