Овој обид и вистински вафли рецепт е совршен за бранч или други специјални прилики - дури и десерт! Всушност, за да направите неверојатен десерт од вафли, обидете се со вафли со крем со крем и свежи бобинки.
На тестото ќе биде малку повеќе течење од палачинка тесто, но вафли ќе се готви крцкави и воздушеста. Бидете сигурни дека ги следите упатствата за производителот на вафли , бидејќи тие се малку поинакви.
Што ќе ти треба
- 228 грама
- универзално брашно (околу 1 3/4 чаши)
- 2 лажици.
- прашок за печење
- 1/2 лажиче. сол
- 1 суп.л-патки. гранулиран шеќер
- 3 јајца
- 1 3/4 чаши целосно млеко
- 1/2 чаша растително масло
- 1/3 лажиче. чист екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Загревајте го вафленото железо до најтоплиот амбиент. Поставувањето на колаче под неа може да помогне да се фати било кој тесто капки за време на готвењето.
- Загрејте ја рерната до 200 F.
- Измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол.
- Тепајте јајцата темелно. Размахване со шеќер, млеко и масло.
- Додајте течни состојки за да ги исушите состојките и нежно се мешајте додека не се комбинираат. Немојте да надминувате!
- Спреј двете површини на вафлиото железо со спреј за готвење.
- Натопете 4 до 6 мл (1/2 до 3/4 чаша) тесто на железото и затворете го. Не е невообичаено малку тесто да излегува од рабовите на железото. Ако има прекумерно истекување, користете помалку тесто за следниот вафли.
- Гответе додека индикаторското светло на железото на вафли не покаже дека готвењето е завршено или додека не излегува повеќе пареа. Завршениот вафли треба да биде златно-кафеав и крцкав.
- Подигнете ја вафли од железо со парчиња клешти и сервирајте веднаш или пренесете ја во рерната за да се загреете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 387 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 19 г. |
| Холестерол | 134 мг |
| Натриум | 794 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 9 г. |