Сакам furters пченка со јаворов сируп, па знаев дека би сакал вафли од пченка. Тие се брзи и лесно да се прават, и тие се готват со многу помалку хаос во споредба со длабоко пржени fritters. Покрај сето тоа, тие се многу пониски со масти!
Ова се вафли од слатки пченка, но тие можат да бидат поудобни со пропуштање на шеќерот. Солени вафли од пченка ќе бидат вкусни, заедно со чаша чили или чорба. Или да им служиш со овие пржени пилешки котлети за чудесен пилешко месо и вафли. Погледнете го пржениот пилешки и вафлен сендвич на Мекензи .
Користете конзервирани пченкарни кернели или свежи или замрзнати готвени пченкарни кернели во вафлите.
Што ќе ти треба
- 2 чаши / 9 унци универзално брашно
- 3 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 чаша гранулиран шеќер (или помалку за солени вафли)
- 2 големи јајца (тепани)
- 1 2/3 чаши млеко
- 1/4 чаша путер (стопен)
- 1 12 до 15 унца може да биде целата кернел пченка (добро исцедена, или околу 1 3/4 до 2 чаши готви свежи пченка кернели *)
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 200 F - ова е за да ги загреете како што правиш повеќе серии. Прескокнете го овој чекор ако ги служите додека излегуваат од железото на вафли.
- Загрејте го вафлиното железо на средно ниво, следејќи ги упатствата во брошурата за железо за вафли или рачно.
- Во мешање сад, се комбинираат брашно, прашок за печење, сол и шеќер. Стави на страна.
- Во друга чаша, комбинирајте ги јајцата и млекото; размахване додека не се помеша. Размачкајте во 1/4 чаша топен путер.
- Додајте го мешавината на јајца и млеко во мешавината на брашно и добро се мешајте. Промешајте во кернелот. Доколку е потребно, додадете повеќе млеко за да го направите тестото доволно тенка за да тече кога ќе влезете во вафлиното железо.
- Следејќи ги упатствата за пакетот, наполнете го вафленото железо со тестото, нежно ширејќи се колку што е потребно.
- Кога ќе се направи првата серија, отстранете ја во сад за печење и ставете ги во загреана печка за да се загреете додека готвите следните серии.
- За да служат, преплавувајте ги вафлите од пченка со растопен путер и јаворов сируп или прашина со шеќер во прав.
* За да се подготви свеж пченка во микробранова печка, се закопа 2 до 3 уши пченка и исплакнете, отстранувајќи ја свила. Користете остар нож и исечете ги кернелите од ушите. Стави јадрата на пченка во сад за микробранова печка и додадете 2 лажици вода. Покријте го садот со пластична обвивка и микробранова печка на 100 проценти моќност за околу 4 до 6 минути, мешајќи половина на времето за готвење.
Варијации
- Додадете околу 1/2 чаша распаднат варен сланина или шунка со шунка на вафли тесто заедно со пченка.
- Додајте околу 1/2 чаша сецкани ореви или ореви за дополнителна текстура.
- Заменете 1/3 до 1/2 чаша брашно со пченкарен месо.
- За солени вафли, испуштете го шеќерот или намалете го на 1 лажица.
- Додај ситно сецкан црвен и зелен див пипер на тестото (солени верзија).
Можеби исто така ви се допаѓа