Комбинацијата на рен, обичен јогурт и копар навистина ја дава оваа компир салата. Ова е одлична придружба на повеќето скара и пушено месо, но работи навистина добро со свинско и пилешко.
Што ќе ти треба
- 1 фунта / 450 г мали компири
- 1 може да се одгледува зеленчук, да се исцеди
- 1/4 чаша / 60 мл црвен кромид, сецкани
- 1/4 чаша / 60 ml мајонез
- 1/3 чаша / 80 мл обичен јогурт
- 1-2 каранфилче мелено мелено
- 3 лажици / 45 ml свежиот копра, ситно сецкани
- 1 лажица / 15 мл Дијан сенф
- 1 лажичка / 5 мл гранулиран шеќер
- 1 лажичка / 5 ml подготвени рен
- 1 лажичка / 5 мл сол за вриење, плус 1 лажичка или повеќе за мешавина на салата
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
Како да го направите тоа
1. Варете компири со сол додека не се варат, околу 25 минути или повеќе во зависност од видот и големината на компирот.
2. Дозволете компирот да се излади (во ледена бања) пред да се сече на 1 инчен коцка.
3. Во друга сад, комбинирајте ги останатите состојки, вклучувајќи и дополнителна сол. Додај компир garbanzo грав, и се меша добро. Бидете сигурни дека нема да се мешаат или компирите ќе станат каша. Користете повеќе сол ако е потребно.
4.Поставете ја салата која се сервира со пластична обвивка и оставете да седнете во фрижидер најмалку 2 часа пред сервирањето.
Салатата ќе се чува до 3 дена, складирана во фрижидер, во амбалажа без воздух.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 202 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 455 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 7 g |