Овој Cupcake венец е Божиќ шоу-затворач! Тоа е лесно да се направи, и целосно јадење, од мрзнување лисја до бонбони бобинки на супер-слатки pinecones на врвот! Најдобриот дел е тоа што овој десерт може да се удвои како централен дел, а исто така се храни толпата. За да ги поедноставите нештата, можете да ги користите cupcakes, купувани од продавница, но ако имате време, препорачувам да си направите свој.
Забелешка: овој рецепт повикува на многу путер! За да ги покриете пукнатините меѓу cupcakes и цевки сите лисја, ќе треба околу 8 чаши на buttercream. Ако сакате да користите помалку, можете да го прескокнете чекорот каде што ќе ги покриете cupcakes со тенок слој на buttercream пред да се напишете - само бидете свесни дека некои делови од cupcake може да се покажат преку лисјата на венецот.
Што ќе ти треба
- 8 чаши шеќер во прав
- 12 унци несолен путер (на собна температура)
- 6 лажици млеко
- 1 лажица екстракт од ванила
- 1/2 лажичка сол
- 1 цевка зелен гел храна боење
- 1 унца незасладена чоколада (стопена и ладена)
- 24
- ванилски кекси
- 1/4 чаши чоколадни чипови
- 1 чаша бадеми (исечени)
- 1/2 чаши големи црвени бонбони (или копчиња или марасино цреши)
Како да го направите тоа
1. Прво направете капут. Ставете го шеќерот во прав, путерот, млекото, екстрактот од ванила и сол во чинијата со голем миксер за стоење опремен со прицврстување на лопатка. Се меша со мала брзина додека шеќерот не се навлажне. Одвај по страни на садот, потоа победи повторно на средна брзина до светлина и меки, околу 2-3 минути.
2. Отстранете ½ чаша замрзнување до мала чинија и промешајте ја стопената и оладена незасладена чоколада.
До преостанатото мрзнување во садот за мешање, додадете колку што е можно поцврсто зелената храна за да добиете убава, лиснато зелена боја.
3. За да ги направите 3-те пиненици, земете 4 пиперки и отстранете ги омотите на хартијата. Скршете ги cupcakes во средна сад, работејќи ги меѓу прстите, додека тие не се ништо друго туку трошки. Додајте неколку лажици на чоколадо мрзнување и добро промешајте, додека трошките и мрзнењето се добро измешани и имаат конзистентност за играње. Доколку е потребно, додадете повеќе замрзнување за да ги трошете трошките заедно и да ја добиете вистинската конзистентност.
4. Поделете ја смесата на тортата во третини, и формирајте го секое парче во форма на заплитка околу 2,5-3 инчи долго. Ставете го листот за печење покриен со восочена хартија.
5. Се топат чоколадните чипови во мала чинија во микробранова печка. Потопете го крајниот дел на топено чоколадо и притиснете го на грбот на еден од боровите кола од колачот. Натопете втор бадем, потоа ставете го веднаш до првиот, малку се преклопувајте. Продолжете да додавате исечени бадеми во преклопувачки образец, да се вратите нанапред, додека боровата конус не е покриена со бадеми. За најреалистичен изглед, користете само цели парчиња бадеми, и обидете се да ги натегнете напред (наместо да ги држите директно надолу и надолу). Откако сите борови конуси се декорирани, фрлете го садот за да ги наместите накратко околу 15 минути.
6. Додека боровите конуси се ладат, соберете го крофното венец. Наредете 13 пиперки во круг на голема служеше плоча, и додадете прстен од 7 cupcakes внатре. Се шири тенок слој на зелен путер над врвовите на пиперките.
Вие навистина не се обидувате да ги замрзнате, туку само помагате да се држат заедно во форма на венец и да ги покриваат врвовите на cupcakes, па бојата нема да се прикаже во последниот венец.
7. Наместете ја цевката за цевки со голем лист (користев Вилтон # 366) и пополнете ја вреќата со зелен путер. Цевка дебели лисја на врвот на венецот, почнувајќи од центарот и работејќи на патот кон надворешниот раб. Наполнете ја цевката за цевки колку што е потребно, и продолжете со цевките додека целиот покрив не е покриен со лисја.
8. Внимателно префрлете ги 3-те конуси на врвот од венецот со помош на шпатула. Нацртајте го врвот со црвени бонбони, панцири или марасино цреши и сервирајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 929 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 31 мг |
| Натриум | 66 мг |
| Јаглехидрати | 71 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |