Едноставни и вкусни ракчиња од ракчиња

Треба да сакаш ракчиња! Толку лесно да се подготви, готви во само неколку минути, и тоа е една од најпознатите разноврсна морска храна состојки има. Ракчиња се продаваат на многу различни начини, но замрзнати, сурови ракчиња најдобро функционираат за повеќето рецепти. Замрзнат варен ракчиња исто така е многу лесно да се најде, но никогаш не треба да се готви со веќе варени ракчиња, бидејќи тие ќе станат каша и без вкус.

Еден совет за купување на замрзнати ракчиња е да се обрне внимание на бројот на пакетот. Овој број покажува колку ракчиња за фунта ќе содржи пакет. Колку е помал бројот, толку е поголем ракчиња.