Класични француски десерти и колачи за Божиќ

Овие десертни рецепти за француски празници се импресивни шлаг на тортата, така да се каже, за веќе прекрасно мени за одмор. Овие класични омилени се движат од едноставни слатки и лесни печива за да го елаборираат традиционалниот француски билет. Има нешто тука за да се вклопи во секое мени за зимски празници.

Десетте десерти од Божиќ, или Les Treize Deserts de Noël, уживаат по Gros Souper во Прованса. 13 десерти се однесуваат на Исус и неговите дванаесет апостоли на Тајната вечера. Како што традицијата оди, мора да има најмалку 13 слатки на располагање, сите тие се служат одеднаш, и секој гостин мора да има барем мал дел од секој десерт. Не секое сервирано јадење треба да биде целосно разнесено десерт, мали колачи и слатки се вклучени.

Уживајте во овие рецепти за време на одморот, служи самостојно или како дел од 13 десерти.

• 01 од 18

  Чоколадо Буче де Ноел Рецепт

  Првиот божиќен јулиски дневен журнал или рецепт Buche de Noel беше умно создаден кон крајот на 1800-тите од страна на француски готвач готвач. Овој чоколаден Buche de Noel рецепт го прикажува свежото како воздух, ванила Genoise торта валани во цилиндар со најбогат, домашно чоколадо млеко од маснотии.

• 02 од 18

  Француска темно чоколада Рецепт за колачи од Мадлен

  Маделејнс е класичен француски малечок пекар. Прекрасните колачи заслужуваат да бидат на секоја прослава. Вклучете ги со малку чоколада и ќе го погодите џекпот.

• 03 од 18

  Француски бадем макарон француски рецепт

  Не постои подобар начин вистински да се прослави отколку со плоча со вкусни бадеми од мандари. Тие се една од најубавите конфекции и крајно вкусни. Што не е да се допаѓа?

• 04 од 18

  Француски цимет палмиерс рецепт за колачиња

  Овие топли, маслени и мазни мали закрпи се толку убави со чаша нешто на Божиќ.

• 05 од 18

  Дупка паста Рецепт

  Овој питен паст рецепт е во класичен стил на Cotignac D'Orleans. Специјалитет на францускиот град Орлеанс од 15-тиот век, оваа мисисна паста е особено помалку слатка од слично подготвени паштети де овошје, или бонбони за овошна паста. Пастата е позната во другите земји како сирење, а во Шпанија како Мембиро. Служат парчиња од подготвената павлака паста со избор на сирење, ореви и овошје на сирење одбор. Пастата е исто така вкусна со мешавина од ладна игра како што е лозата .

• 06 од 18

  Калисон рецепт

  Поголемиот дел од понудата на кализони во светот - уникатна бонбонска паста - доаѓа од Aix en Provence. Повеќето посетители во Aix доаѓаат со наклонетост за препознатливите бонбони. Тешко е да се најдат, но одвојувањето време за да ги направи од нула е вредно за напор.

• 07 од 18

  Рецепт на Фугасе

  Fougasse или pompe à l'Huile, масло од маслиново масло, се јаде со џем од грозје направено за време на последната жетвена сезона. Традицијата е да се скрши лебот во индивидуални оброци со прстите, наместо да се пресече леб со нож. Легендата вели дека ова го штити вашето богатство од банкрот во наредната година.

  "Четирите питачи" дел од лез treize се залагаат за четири монашки заедници: Августинци, Кармелити, Доминиканци и Францисканци. Оревите стојат за Августинците, бадемите за кармелитите, суво грозје за Доминиканите и смокви за францисканците. Послужавник од свежо овошје обично се смета за еден десерт, и секогаш се служи по Грос Супер. Тоа може да биде избор на портокали, јаболка, круши и грозје. Секоја комбинација од сезонско овошје е добредојдена, а свежи бобинки ретко ја прават листата, иако тие ќе се сметаат за прифатливи.

• 08 од 18

  Croquembouche рецепт

  Croquembouche е традиционална француска свадбена торта. Исто така, служи за специјални прилики и за време на празниците. Традиционалниот крокумски рецепт е направен со крем од паштета од ванила и украсен со сланирани бадеми. Модерен croquembouches се направени со креативни кремови за слатки креми и украсени со цвеќиња, шеќерна уметност, па дури и стопено чоколадо.

• 09 од 18

  Опера торта рецепт

  Овој оперски торта рецепт е добро вреди време инвестиции. Слоевите на торта од светло бадем, суво грозје, капут од кафе и темно чоколадо, ја прават десерт.

• 10 од 18

  Рецепт Спекулас

  Незамисливо мирисна, овој рецепт на спекули создава крцкаво, не-премногу слатко куки кое моли да се натопи во кафе. Разновидната мешавина на ароматични зачини во овој рецепт создава вкус на потпис со кој белгиските шпекулации за колачиња се познати со векови.

• 11 од 18

  Рецепт на крем за карамел

  Крем о карамел, исто така познат како крем карамел, е прекрасен десерт рецепт за вечерни забави. Не само што вкусот е мек, софистициран и разноврсен; овој бистри класици може да се направи до еден ден однапред. Служеше во импресивен базен на домашна карамела, не му треба гарнитура освен атрактивна плоча.

• 12 од 18

  Темно чоколадо тартуфи рецепт

  Мека топење темно чоколадо ganache раскошно dusted со какао во прав е лекување како ниеден друг. Овие француски тартуфи од темно чоколадо се толку вкусни, толку вкусни, што бараат полека јадење.

• 13 од 18

  Рецепт на лимонска пица

  Ова е типичен француски курва, кој се наоѓа во клизми и кафулиња низ целата година и е особено добар за време на празниците. Кул, остар полнење на лимон убаво се вклопува со слабиот, малку слатко тесто. Мали dollop на Chantilly крем служи со десерт го прави идеален третираат.

• 14 од 18

  Рецепт за засладени костени

  Ако костените кои печат над оган од пожар се евоцираат на среќни времиња и празници, тогаш зашеметените костени се нивни луксузни братучеди, кои служат само како најславни третирања. Значи возљубен е вкусот во Франција, дека Герцогот Бертијон во Париз вообичаено се продава надвор од нивниот сончев маренов глас за неколку часа.

• 15 од 18

  Apple Cider Pound торта рецепт

  Земете еден залак од овој рецепт за јаболко фунта торта и ќе бидете транспортирани до градинарската земја Нормандија. Оваа вкусно зачинета торта Quatre quarts беше, всушност, инспирирана од возење на La Route des Cidres во Квебек, која, како и Нормандија, е преполнета со јасли за јаболка, куќи за јадење и живописни конаци.

• 16 од 18

  Индивидуален рецепт за супа од чоколада

  Најдобрите први француски рецепти за учење мора да бидат едноставен чоколаден суфле. Суфле е магична, воздушна, вкусна и сложена конфекција која совршено го заокружува секој оброк. Служат свежо надвор од рерната, тие задоволство и импресионира вашето семејство и вечера гости.

• 17 од 18

  Рецепт на "Крушена круша"

  Крушените круши прават исклучителен, привлечен десерт. Овој рецепт ги изложува свежи круши зачинети во вински сируп додека не се претвори во мека мека и прекрасна, рубин црвена боја.

• 18 од 18

  Јајца во рецепт за снег

  Oeufs a la neige, или јајца на снег, прават елегантен приказ за вашите празници, а сепак не се премногу тешки по целосен оброк.