Пинто грав и говедско месо со ориз

Во ова вкусно јадење се здружи говедско и пинтово грав. Тоа е брзо и лесно чинија за јадење што ќе ги задоволи сите гладни семејства, со или без ориз. Свежиот зеленчук готварски го прават тоа одлично решение за пребирливи деца, бидејќи зеленчукот "се крие" во вкусната мешавина од говедско месо и грав. Во садот се вклучени благи чили; додадете мелено jalapeno на мешавината ако ви се допаѓа топлина во вашиот pinto грав.

На југ, пченка е суштински леб за да служи со грав, но садот од леб, тортили или бисквити се добри избори.

Садот е разноврсна, како и. Слободно можете да го освежите садот малку со земјата Турција наместо говедско месо. Или додадете дополнителен килограм мелено месо или копнена колбаса за меатерови грав. На сецканите моркови се додава малку природна сладост на мешавината; ако не сте обожавател, испуштете ги. Или да ги замените со 1/2 чаша цедено целер. Главната сезона за јадење е чили во прав ; ако преферираш различен профил на вкус, размислете за јадење од Cajun или Creole или со основна зачинета солска мешавина.

Што ќе ти треба

• 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
• 1 фунта говедско месо (80% до 85%)
• 1 чаша кромид кромид
• 1/2 чаша ситно морков
• 1/2 чаша ситно зелена пиперка
• 1/2 чаша набиени црвени (или портокалова, жолта, итн)
• 1 (14,5 унца) може да се зачине домати (со течност)
• 3 лажици доматна паста
• 1 (4 унца) може да се благ сецкани зелени чили (не исушени)
• 2 (15-унца) лименки од пинто зрна (исцедена и исплакната)
• 1 лажичка зачинета
• чили прав мешавина
• 1 лажичка сол, или по вкус
• 1/4 лажичка сушен оригано
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• Факултативно: 1/4 до 1/2 кафена лажичка чаплот во прав (или анчо)
• 1/2 чаши долг зрно ориз (или кафеав)

Како да го направите тоа

1. Загрејте го маслиновото масло во голема длабока тава или холандска печка на средна топлина.
2. Кога маслото е жешко и треперливо, додадете го говедското месо, кромидот и морковот на тавата. Се скрши говедско месо со шпатула или дрвена лажица.
3. Готви мешавината на говедско месо додека месото веќе не е розево, често се меша. Исцедете го вишокот капки.
4. Додадете ја пиперката, доматите, доматната паста, сецканите зелени чили, пинто грав и зачини.

1. Доведете ја мешавината до врие; намалување на топлината, покривање и продолжување на крварење поради ниска топлина за 20 до 25 минути.
2. Во меѓувреме, варете 1/2 чаши ориз по упатствата за пакетот. Кога оризот е подготвен, флуирајте го и оставете го топло.
3. Послужете ги гравот со ориз и фрлена зелена салата заедно со клинови од пченка или пченкарен мафини.

Совети

Кога мастите се испуштаат и се фрлаат, не ги истурајте ги надолу. Мастите можат да ги заглават цевките и да резултираат со скапи водоводски проблеми. Чувајте празна тегла во близина. Кога теглата е полна, ставете го капакот и фрлете ги мастите во ѓубрето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	714
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	68 мг
Натриум	532 мг
Јаглехидрати	99 г.
Диетални влакна	31 г.
Протеин	55 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)