Што е Poutine?

Poutine е француско-канадски класик кој се служи низ Канада. Тоа е срдечно јадење на помфрит , свежи сирење урда, и кафеави сос . Тоа е познато по своите лековити лекови, и мноштвата на развратниците може да се најдат во коцкање топла чаши од материјалите доцна во ноќта или подоцна следниот ден во Монтреал и остатокот од Квебек, а да не споменуваме многу делови од Канада и пограничните држави во САД

Што е како пустински вкус?

Poutine може да биде луд вкусни - цртање да јадете повеќе од вашиот вистински апетит некогаш ќе диктира - или вознемирувачки мрсна и чудно вкус; сето тоа е во подготовка. Свежо направени пржени готви до совршено крцкави, пискливи свежи сирења исечени на мали парчиња, а добро зачинети направени од нурчиња може да се здружат убаво, без оглед колку е чудно комбинацијата може да звучи на непосветен.

Вжештениот картофи и испареното соја нежно се топат со сирење; прво, трите елементи се јадат заедно еден со друг, но како што ќе стигнете подалеку во чинијата, тие се повеќе и повеќе се мешаат, менувајќи ги текстурите и вкусовите на едни со други на патот.

Од каде дојде Путин?

Легендата вели дека poutine првпат беше ставен заедно во 1950-тите. Неколку градови тврдат дека се родно место на оваа сакана канадска специјалитет за оброк. Омилена верзија го раѓа во Ворвик во 1957 година.

Приказната е дека на барање на возачот на камионот кој сакаше нешто да отиде, Фернанд Лаханс комбинираше топол француски картофи и сирење и прогласи "Ça va faire une maudite poutine!" или, на англиски, "Тоа ќе направи проклето метеж!"

Едно нешто не е во сомнеж: poutine доаѓа од Квебек. Кога размислувате за тоа, се чини дека е очигледно.

Природата за затоплување на путин е совршена за студените зими што ја погодија оваа провинција; помфритите го почитуваат скромниот компир кој толку добро расте во делови од Квебек, како и француската традиција на жешки крцкави фрити . Свежи сирења урда беа толку широко достапни, бидејќи француски Канаѓаните продолжија со традициите на производство на сирење во Франција долго откако почетните доселеници го основаа Нувел Франција. И, се разбира, зачувувањето на работите е горда традиција на француските готвачи.

Меѓутоа, она што започна во Квебек во никој случај не остана во Квебек. Возачите на камиони, кои ја сакаа понудената храна за храна, почнаа да бараат од претпријатијата надвор од границите на Квебек и ги влечеа садовите за полнење со нив од поморските провинции по должината на Атлантикот, па се до ПС и Пацификот.

Каде да се добие Poutine

Кој првпат направил питински каде и кога, садот се вкоренил во ресторанот, ресторанот и кујна за брза храна во Канада.

Фино јадење ресторани имаат добивано во врска со акција премногу со облекување на смирен сад со патка confit, паштета грашок , или јастог. Други места ја искористуваат флексибилната природа на poutine и прават poutines од кученца, пипети, poutines и poutines направени во теми од етнички кујни.

Многу места сега нудат опционални состојки како различни видови сирење, различни сосови, па дури и слатки компири.

Ако се случи да се биде во Монтреал, не заборавајте да го проверите познатиот poutine во Ла Banquise.