Брусница портокал леб е совршена мешавина од слатки, вкусни портокалови вкусови и замрзнати, светли боровинки. Мирисот сам е доволен за да ги примами најситните јадеци. Тоа е толку лесно да се измеша и изгледа апсолутно убаво на маса за појадок. Таа е совршена за зимската сезона, бидејќи боровинки се свежи, но исто така може да се ужива во секое време од годината. Горе со убава портокалова глазура и ќе бидеш на небото.
Тоа е супер лесно да се удвои овој рецепт и направи леб за некој кој има потреба од слатка ме подигна. Исто така може лесно да се замрзне и повторно да се загрее кога е подготвено да служи.
Свежото брусница е најдобриот избор за овој леб , но ако не можете да добиете, секогаш можете да користите суви, засладени малини. Може да не ви треба колку шеќер во тесто ако користите засладени брусница. Во овој леб има повеќе шеќер отколку повеќето типични брзи лебки, бидејќи боровинки се толку курва!
Можете исто така лесно да го претворите овој рецепт во портокалови мафини од брусница ! Исто така, размислете за полнење на лебот со малку шеќер од Turbinado (грубиот шеќер) за да создадете крцкава кора!
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаша универзално брашно (неизберано)
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/2 чаша шеќер
- 1/4 лажичка сол
- 6 лажици путер (несолен, стопен)
- 1 големо јајце
- 3/4 чаша полномасно млеко
- 1/2 чаша кисела павлака
- 1/4 лажичка екстракт од ванила
- 1/4 чаша сок од портокал
- 4 лажици портокалова кора (2 портокали вреди)
- 1 чаша боровинки (свежи, грамада)
- За глазура:
- 1 чаша шеќер во прав
- 1 лажица сок од портокал
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 475 F.
- Измешајте ги сувите состојки во голема чинија.
- Изладете го стопениот путер на собна температура (маслото исто така може да се замени). Победете го јајцето, млекото, павлаката, ванилата, сок од портокал, кора од портокал и топено путер заедно во чаша за мешање.
- Направете добро во центарот на сувите состојки. Истурете ги влажните состојки во бунарот, мешајќи додека истурете.
- Комплетно комбинирајте ги состојките додека не сте тесто, внимавајте да не ги надминете. Се меша во брусницата. Како што седи, тоа ќе се згусне малку.
- Подмачкајте ја тавата со нечисти спреј или путер. Истурете тесто во леб тава, ширејќи го рамномерно.
- Печете го лебот 25-30 минути во зависност од рерната. Проверете го донењето со чепкалка за заби; ако излезе чисто, тоа е направено.
- Додека леб е ладење, размачкајте го заедно шеќер во прав и сок од портокал. Откако ќе се олади лебот, прелевајте ја глазурата над врвот, парче и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 222 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 98 mg |
| Натриум | 259 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |