Овој херпес рецепт јагнешко сецкано кашероли карактеристики моркови и кромид и прави вкусна вечера.
Рибните и жабините јагнешко месо се премногу скапи и нежни за да се запечатуваат во тепсија. Но, ова јадење ги користи помалку скапи рапчиња од јагнешко месо, кои се исечени од рамениот дел од рамото и се потешко сече месо - првобитните кандидати за тенџере.
Што ќе ти треба
- 4 рамо јагнешко месо, околу 1 1/2 килограми вкупно
- 6 моркови, се сече на 2-инчен парчиња
- 4 средни кромид, излупени и преполовени
- 1 ловоров лист
- 4 средни излупени и коцки компири (опционално)
- 1/2 лажичка исушени лист мајчина душа, се распадна
- 1/2 лажичка сушен оригано
- Допир пиперка
- 2 коцки од говедско месо или еквивалентна база или гранули
- 1 чаша врела вода
Како да го направите тоа
- Намалување на вишокот маснотии од јагнешко месо. Исплакнете и туп ги суши со хартиени крпи.
- Кај нескриено тенџере на средна топлина, кафеаво јагнешко месо добро на двете страни околу 15 минути.
- Топлина печка до 375 Ф.
- Наредете ги јагнешкото рипчиња во еден слој во плитки, 2-quart сад за печење. Додај моркови, кромид и ловоров лист. Доколку сакате, додадете изборно кубен компир. Посипете јагнешко месо со мајчина душица, оригано и бибер.
- Растворете го гоунскиот бујон, гранули од бујон или говедско месо во врела вода. Преку јагнешко месо. Покријте со фолија и печете 45 минути.
- Откријте и исцедете ги мастите. Печете 20 минути подолго. Послужете јагнешко месо со зеленчук и сок од тавче.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 641 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 160 mg |
| Натриум | 896 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 46 g |